Ako si objednať čaj Boba?

Čierny čaj alebo boba čaj na báze mlieka — Môžete si vybrať zelený čaj, čierny čaj alebo boba čaj na báze mlieka, ak chcete niečo krémové.

Čaj Boba je známy predovšetkým tapiokovými perlami, ktoré klesajú na dno šálky a sú odsávané extra širokou slamkou. Je to nápoj pôvodne z Taiwanu, ktorý sa stal populárnym po celom svete. Niekedy sa mu hovorí aj bublinkový čaj alebo perlový čaj. Nájdete ho v kioskoch v nákupných centrách, thajských reštauráciách, tradičných čajovniach a dokonca aj v kaviarňach. Čaj Boba je nápoj, ktorý si pripravíte sami, a ktorý môže produkovať veľmi odlišné nápoje v závislosti od vášho výberu.

Časť 1 z 3: výber základne

1
Vyberte si zelený čaj, ak nechcete krémový nápoj alebo príliš veľa kofeínu. Zelený čaj nie je fermentovaný príliš dlho, takže je menej sťahujúci ako čierny čaj a má menej kofeínu. Zelený čaj základňa je ľahký, osviežujúci základňu pre vašu Boba čaj.
- Bázy zeleného čaju sa najlepšie kombinujú s ovocnými príchuťami.
- Niektoré obchody ponúkajú biely čaj, ktorý je ešte ľahším čajom ako zelený. Môžete si tiež vybrať zo špeciálnych základov zeleného čaju, ako je broskyňový zelený čaj alebo zelený čaj chai.
2
Vyberte si základ čierneho čaju, ak sa chystáte na malý kofeín. Čierne čaje kvasia dlhšie ako biele a zelené čaje. Majú silnejšiu, adstringentnejšiu chuť a môžu mať až 30 percent kofeínu. Čierny čaj poskytne silnú a chutnú základňu pre váš boba čaj.
- A Čierny čaj párov báz rovnako ako s ovocnou príchuťou a krémové, orechovou alebo čokolády-y chuťových profilov.
- Čaj Oolong môžete tiež vidieť ako možnosť základnej príchute. Čaj oolong je medzi zeleným a čiernym čajom, pokiaľ ide o obsah kofeínu a chuť. Rovnako ako čierny čaj sa dobre kombinujú s ovocnými príchuťami boba a krémovými.
3
Skúste boba čaj na báze mlieka, ak máte náladu na niečo krémové. Vyberte si medzi štandardným kravským mliekom a širokou škálou alternatív mlieka. Boba čajov na báze mlieka je prírodnou kombináciou chutí ako káva, čokoláda, chai, mandle alebo karamel.
- Medzi alternatívy mlieka patrí: mandľový, kokosový, sójový a ovsený. Očakávajte, že za tieto náhrady zaplatíte 50 centov až 1 dolár navyše.
- Ak chcete nápoj s ovocnou príchuťou, ale chcete vyvážiť sladkosť ovocia trochou tuku, vyskúšajte mliečny základ. Dobrým príkladom je boba čaj s príchuťou manga na báze kokosového mlieka.
- Uvedomte si, že niektoré obchody používajú kondenzované mlieko, ktoré môže zdvojnásobiť obsah cukru vo vašom nápoji. Opýtajte sa svojho servera na mlieko, ktoré používa, ak by ste sa tejto veľmi sladkej alternatíve radšej vyhli.
Základ zeleného čaju predstavuje ľahký, osviežujúci základ pre váš boba čaj.
4
Rozhodnite sa, či chcete teplý čaj, ľadový čaj alebo miešaný čaj. Či už si vyberiete čajový alebo mliečny základ, budete sa musieť rozhodnúť aj pre svoju preferovanú teplotu a textúru. V chladnom dni si vychutnajte popíjanie teplého čaju boba. V horúcom dni si vyberte medzi ľadovým alebo namiešaným boba čajom.
- Ak nechcete mliečny základ, ale predsa len túžite po niečom krémovom, vyskúšajte rozmixovaný čajový základ. Drvený ľad poskytne požadovanú krémovosť.

Časť 2 z 3: výber chutí

1
Vyberte si z ponuky príchuť, ktorou doplníte svoju základňu. Vyhľadajte jedálny lístok alebo vytlačené menu, ktoré uvádza všetky chute, ktoré máte k dispozícii. Očakávajte veľa! Niektoré obchody ponúkajú až 40 príchutí. Je užitočné myslieť na ne v dvoch rôznych kategóriách: ovocné a krémové.
- Medzi príklady ovocných príchutí patrí: mango, jahoda, citrón, liči, banán, ananás a broskyňa. Môžete sa tiež stretnúť s botanickými príchuťami ako ruža a levanduľa. Ovocné príchute sú často vo forme sirupu a majú vyšší obsah cukru.
- Krémové príchute zahŕňajú: čokoládu, kávu, kokos, chai, mandle a červené fazule. Tieto príchute sú často v práškovej forme a niekedy sa zmiešavajú s mliečnou sušinou alebo čajovou sušinou.
2
Vyberte si čerstvé ovocie pre zdravší boba čaj. Opýtajte sa svojho servera, či je na miešané nápoje k dispozícii čerstvé ovocie. Čerstvé ovocie má nižší obsah cukru ako sirupy a obsahuje vlákninu. Boba čaj je zábavný nápoj, ale často plný cukru a kalórií. Výber čerstvého ovocia na dochutenie robí túto pochúťku skutočne zdravou. Ponúkané ovocie sa bude líšiť v závislosti od regiónu a sezóny, ale medzi bežné možnosti patrí:
- Banán
- Mango
- Jahoda
- Čučoriedka
- Avokádo
3
Pridajte šálku espressa v krémovom boba čaji na kofeínovú dávku. Ak si dávate čaj v kaviarni, je pravdepodobne možné pridať espresso. Kávový prášok je riedený mliečnou sušinou a neponúka veľa kofeínu.
- Šálka espressa v mlieku z moka alebo chai čaju vám dodá potrebnú dávku energie.
Čierny čaj poskytne silnú a chutnú základňu pre váš boba čaj.
4
Objednajte si špeciálny nápoj, aby ste si uľahčili zážitok z čaju boba. Špeciálne boba čaje sú vopred určené kombinácie základu (čaju alebo mlieka) a zvyčajne 2 alebo viacerých príchutí. Nájdite špeciality uvedené v ponuke blízko príchutí. Špeciality sa budú líšiť od miesta k miestu. Vďaka menšiemu počtu rozhodnutí je to zábavný a relaxačný spôsob, ako prvýkrát zažiť fenomén boba čaju.
- Opýtajte sa svojho servera na jeho obľúbený špeciálny čaj. Zamestnanci často prispievajú svojimi vlastnými prípravkami do zoznamu špecialít, takže sa chcú podeliť o svoje znalosti.

Časť 3 z 3: vyberanie platín a doplnkov

1
Vyberte si tapiokové perly, ak chcete platinu s menším počtom cukrov. Tapiokové perly sú vyrobené zo sušeného koreňa manioku. Sú tvrdšie, menšie a menej sladké ako boba perly. Dobre sa miešajú s ovocnými aj krémovými čajmi.
- Dostanete extra širokú slamku na pitie svojho ľadového alebo miešaného čaju. Uvedomte si, že tapiokové perly budú nasaté vašou tekutinou. Vyhnite sa ich prehltnutiu celé.
2
Vyberte si boba perly pre klasický zážitok z boba čaju. Boba perly majú čiernu farbu a sú žuvacie a sladké. Vyrábajú sa aj z koreňa manioku, ale s pridaním sladkých zemiakov a hnedého cukru. Hovorí sa im potápače, pretože sa usadia na dne vášho pohára.
- Vyhnite sa prehĺtaniu boba perál v celku. Majú podobnú textúru ako gumové cukríky a najlepšie si ich vychutnáte žuvaním.
- Niektoré obchody ponúkajú praskajúce perly boba. Tieto perly sú vyrobené z ovocných štiav v nich, takže keď sa zahryznete, zažijete výbuch ovocnej chuti. Popukanie bobov je najlepšie v ovocných čajoch.
Môžete si tiež vybrať zo špeciálnych základov zeleného čaju, ako je broskyňový zelený čaj alebo zelený čaj chai.
3
Choďte na pudingový doplnok do svojho krémového boba čaju. Niektoré obchody ponúkajú jednoduchý puding z vajíčka a mlieka, ktorý môžete pridať do nápoja z čaju boba. Puding je nakrájaný na kocky a klesne na dno vášho studeného nápoja alebo sa pomaly rozpustí v horúcom nápoji. Zamatový puding je skvelým doplnkom krémových nápojov, ale nepracuje s ovocnými príchuťami.
- Vyskúšajte čaj z chai mlieka podávaný teplý s doplnkom pudingu.
- Doplnok pudingu prináša extra vrstvu chuti čaju matcha zo zeleného mlieka na ľade.
4
Vyberte doplnok želé ako alternatívu k žuvacím bobom. Želé majú textúru veľmi podobnú ako Jell-O. Opýtajte sa svojho servera, aké príchute sú k dispozícii. Vyberte si príchuť, ktorá sa hodí k vášmu čaju. K ovocným čajom sa výborne hodia želé s ovocnou príchuťou. K krémovým nápojom sa dobre hodia tradičné želé ako kokosové želé a želé. Aloe vera želé sa výborne hodí k čajom so zelenou a citrusovou príchuťou.
- Vyskúšajte na chladenie v horúci letný deň ľadový limetkový zelený čaj so želé z aloe vera.
- Odvážte sa a pridajte jemne horkastú, praženú chuť trávového želé, aby ste vyvážili sladkosť mokka mliečneho čaju.

Prečítajte si tiež: Ako odstrániť zvýraznenie staršieho zapaľovania na kindle pre iPhone alebo iPad?

Ako si objednať čaj Boba?

Kroky

Časť 1 z 3: výber základne

Časť 2 z 3: výber chutí

Časť 3 z 3: vyberanie platín a doplnkov

Otázky a odpovede