Ako vytvoriť zelený hotel?
Ako môžem udržať hotel ekologicky šetrný pomocou obnoviteľných a neobnoviteľných zdrojov?
Ak podnikáte v ubytovaní, či už je to hotel, motel, nocľah s raňajkami, chata, rezort alebo iný typ zariadenia pre hostí, je lepšie podnikanie urobiť z udržateľnejšieho podnikania. Programy, ako napríklad organizácia The Natural Step, už ukázali, ako zavedenie trvalo udržateľných postupov zlepšuje obchodné výsledky a pomáha chrániť miestne prostredie. Mnohých zákazníkov priťahujú ekologické hotelové postupy a mnohé z nich môžu ušetriť peniaze vašej firme a zefektívniť ich, čo je prínosom pre všetky strany. Tento článok poskytuje niekoľko úvodných návrhov na ekologizáciu vášho podnikania v oblasti ubytovania.
- 1Recyklujte svoje staré postele a matrace. Zníži vaše náklady, vytvorí konkurenčnú výhodu, zaujme vašich hostí a ušetrí životné prostredie. Rozklad matraca trvá viac ako 20 rokov! Uistite sa, že spoločnosť, ktorá recykluje postele a matrace, to skutočne robí a neposiela iba jej časti na skládku. Tip: Páni! contract je vedúcou spoločnosťou v odbore, ktorá recykluje a nahrádza staré postele a matrace tak, že sa 100% recykluje.
- 2Spustite program opätovného použitia bielizne vo všetkých izbách. Teraz je to už bežné v mnohých hoteloch a funguje to ako úsporné, vodné a časovo úsporné opatrenie. Mnoho zákazníkov využíva možnosť zavesiť uterák namiesto toho, aby ho ihneď hodilo do vane na výmenu. Umiestnite do svojich izieb značky, ktoré naznačujú, že tento program funguje; buď si vytvorte vlastný alebo si ich nechajte vytlačiť na mieste. Existujú aj webové stránky, ktoré budú predávať hotové značky.
- 3Šetrite vodu. Existuje niekoľko spôsobov, ako znížiť spotrebu vody v každej izbe pre hostí. Niektoré zahŕňajú:
- Inštalácia sprchových hlavíc s nízkym prietokom a prevzdušňovačov umývadla.
- Prepnutie na toalety s nízkym prietokom alebo nainštalovanie prepínačov plnenia nádržky toaletnej nádrže. Ak sa chcete dozvedieť viac o toaletách s nízkym prietokom, pozrite si tému Premenu akejkoľvek toalety na toaletu s nízkym splachovaním.
- 4Šetrite energiu. Zníženie spotreby energie zníži vaše účty za palivo, takže to dáva zmysel. Tu je niekoľko spôsobov, ako to môžete dosiahnuť:
- Prepnite na osvetlenie LED (dióda vyžarujúca svetlo), aby ste znížili spotrebu elektrickej energie. LED diódy majú najnižšiu uhlíkovú stopu, vydržia 5-20 krát dlhšie a sú bezpečné ( kompaktné žiarivky obsahujú ortuť, nebezpečný ťažký kov) v izbách, halách a na chodbách. V oblastiach, ktoré sa používajú len zriedka, používajte senzory a/alebo časovače.
- Naučte svojich zamestnancov, aby vypli svetlá a vypli kúrenie/klimatizáciu, ak sú miestnosti neobsadené. Tiež v letných mesiacoch zatvorte závesy.
- Denné svetlo používajte výlučne vo svojej hale, bare a reštaurácii čo najskôr. V prípade potreby zvážte inštaláciu strešných okien.
- Nainštalujte okennú fóliu, aby ste znížili zaťaženie vykurovaním a chladením a obmedzili oslnenie v izbách.
- Vymeňte výjazdové značky za výjazdové značky so svetelnými diódami (LED).
- Kúpte si spotrebiče „Energy Star“, kedykoľvek je to možné. V Európe nájdete lokalitu Energy star pre pohostinstvo. Poskytuje podrobné informácie o energeticky úsporných spotrebičoch a monitorovacích systémoch.
- Vymeňte staré práčky za modely šetriace vodu aj energiu.
- Ak má hotel bazén a/alebo vírivku, nainštalujte si solárny ohrev vody a pri zatvorenom bazéne používajte kryty bazénov a víriviek.
- Použite systém energetického manažmentu (EMS) na zapojenie vzduchotechnických jednotiek, vzduchotechniky a osvetlenia, aby ste predišli klimatizácii, keď to nie je potrebné. Vymeňte jednotky koncových klimatizačných jednotiek (PTAC) s elektrickým balíkom za účinnejšie tepelné čerpadlá alebo iné geotermálne technológie. Pri výmene hlavných mechanických zariadení (ako chladič, vodárenská veža atď.) Sa poraďte s externými zdrojmi, aby ste vyhodnotili celkový systém. Často to môže viesť k zmenšovaniu a ďalším príležitostiam na zníženie počiatočných investičných a prevádzkových nákladov.
- Používajte správnu izoláciu a reflexné strešné krytiny.
Propagujte svoj ekologický hotel v celosvetových sieťach, ktoré propagujú ekologické ubytovanie. - 5Monitorujte, zaznamenávajte a zverejňujte ceny spotreby energie a vody. Vykonajte opravu alebo výmenu zariadenia, ak zmeny sadzieb naznačujú problémy. Zahrňte do svojho plánu priebežnej údržby výmeny filtrov, čistenie cievok, kalibráciu termostatu a úpravy tlmičov.
- 6Nakupujte hromadne. Kedykoľvek je to možné, nakupujte potraviny a vybavenie pre hostí vo veľkom (tj. Používajte opakovane naplniteľné dávkovače na vlasy a pokožku). To šetrí ďalšie cesty a balenie.
- 7Recyklovať. Recyklujte hotelový odpad v kuchyni, hosťovských izbách, jedálni atď. Existuje niekoľko spôsobov, ktorými môžete povzbudiť hostí a zamestnancov, aby recyklovali:
- Poskytnite hosťom recyklačné koše na noviny, biely papier, sklo, hliník, kartón a plast.
- Zabezpečte recyklačné nádoby vo verejných priestoroch (tj. Pri bazéne), v kuchyni a v zadnej kancelárii (vrátane jedného na každom stole), aby bola recyklácia čo najľahšia.
- Kupujte výrobky pre kancelárske potreby a vybavenie pre hostí, ktoré obsahujú recyklovaný materiál.
- Používajte výrobky z recyklovaného papiera (s vysokým recyklovaným obsahom od spotrebiteľa), ktoré sú nebielené alebo bielené bezchlórovým procesom. Minimalizujte množstvo papiera použitého na každého hosťa (tj. Zmenšite veľkosť papiera na faktúrach atď.). Tlačte pomocou atramentov na báze sóje.
- 8Kúpte si organické, spravodlivé obchodovanie a výrobky pre pohodlie hostí bez krutosti, kedykoľvek je to možné. Dajte jasne najavo, že podporujete tieto produkty, a pokúste sa ich získať v rámci rôznych sortimentov, ako napríklad:
- posteľná bielizeň a župany pre hostí
- starostlivosť o vlasy a telo
- káva, čaj a čokoláda atď.
- 9Čistá zelená. V celom hoteli používajte netoxické alebo najmenej toxické čistiace prostriedky, dezinfekčné prostriedky, farby, pesticídy atď. Zaistite, aby boli všetky chemikálie bezpečne skladované na dobre vetranom mieste.
- 10Nechajte hostí motivovať k využívaniu zelenej dopravy. Poskytnite svojim hosťom bicykle, pešie mapy a informácie o verejnej doprave.
Ak má váš hotel reštauráciu, zvážte jeho prechod na certifikovanú zelenú reštauráciu. - 11Vyhnite sa výrobkom na jedno použitie alebo vyhadzovaniu užitočných predmetov. Jednorazové výrobky zapĺňajú skládky odpadu a vytvárajú odpadky na vašom majetku. Existujú vhodné alternatívy:
- Poskytujte opakovane použiteľné položky, ako sú látkové obrúsky, sklenené poháre, keramické riady atď., So všetkými službami v oblasti potravín a nápojov.
- Na nápoje v izbe poskytnite sklenené poháre a keramické hrnčeky (namiesto plastových). Poháre a hrnčeky položte hore nohami na papierové podložky (namiesto zakrytia otvoru plastovým obalom).
- Darujte zvyšky jedla miestnej neziskovej organizácii a/alebo použite kompostovací kôš.
- Darujte zvyšné vybavenie pre hostí, starý nábytok a spotrebiče charitatívnym organizáciám.
- 12Skúste zelené stolovanie. Ak má váš hotel reštauráciu, zvážte jeho prechod na certifikovanú zelenú reštauráciu. Nakúpte organické potraviny pestované na miestnej úrovni a/alebo vysaďte ekologickú záhradu, aby ste svojim hosťom poskytli čerstvé produkty.
- 13Záhrada s ohľadom na ochranu ekosystému a úsporu vody. Prejdite na pôvodné rastliny odolné voči suchu v záhradných oblastiach. Vymeniť pokosenú terénnu úpravu za pôvodnú pôdnu pokrývku.
- 14Vytvorte motivačný program na povzbudenie svojich zamestnancov. Program by mal byť prispôsobený tak, aby podporoval účasť na ekologických postupoch a zlepšoval ich.
- 15Poskytujte zľavy ekologicky orientovaným skupinám. Ponúknite zľavnené ceny organizáciám trvalo udržateľného života/životného prostredia, ktoré by chceli zostať vo vašom hoteli a/alebo organizovať schôdze.
Zníži vaše náklady, vytvorí konkurenčnú výhodu, zaujme vašich hostí a ušetrí životné prostredie.
- Pri stavebných alebo prestavbových projektoch v Európe sa obráťte na stavebnú radu Us Green, ktorá vás oboznámi s národne uznávanými normami pre zelené budovy (nazývané LEED). Kúpte si predtým použité výrobky alebo výrobky s recyklovaným obsahom vždy, keď je to možné.
- Na inzerciu svojho hotela použite ekologickú spoločnosť hostiacu webové stránky. Propagujte svoj ekologický hotel v celosvetových sieťach, ktoré propagujú ekologické ubytovanie.
- Ak má váš hotel obchod so suvenírmi, zvážte nákup produktov spravodlivého obchodu. Vyhľadajte online veľkoobchodníkov.
- Ak je to možné, naplánujte si energetický audit prostredníctvom miestneho dodávateľa energie.
- Recyklačné programy
- Energeticky účinné spotrebiče
- Motivačné programy pre zamestnancov
- Značky, ktoré môžu hostia sledovať a dozvedieť sa o hotelových postupoch
- Spravodlivý obchod a ekologické výrobky
Prečítajte si tiež: Ako sa stať zoológom?
Otázky a odpovede
- Ako môžem udržať hotel ekologicky šetrný pomocou obnoviteľných a neobnoviteľných zdrojov?Niektoré hotely to už robia tak, že každý deň nevyťahujú postele a nevyperú posteľnú bielizeň, pokiaľ o to hostia nepožiadajú. Šetria vodu tým, že tak často nepoužívajú práčky.
Prečítajte si tiež:
Právne vylúčenie zodpovednosti Obsah tohto článku je zameraný na vaše všeobecné informácie a nemá slúžiť ako náhrada profesionálneho práva alebo finančného poradenstva. Nie je zámerom, aby sa na neho používatelia spoľahli pri prijímaní akýchkoľvek investičných rozhodnutí.
