Ako odložiť pečenie?
Ak máte v pláne nechať účastníkov upiecť svoje vstupy na podujatí, budete potrebovať miesto s niekoľkými rúrami a hornými platňami.
Kto by odolal kúsku lahodného, bohatého koláča alebo chutného koláča? Pre zanietených pekárov je príprava chutných dezertov, po ktorých sa každý búri, odznakom cti - preto sú upečené jedlá tak obľúbené. Upečenie môže byť zábavnou aktivitou medzi priateľmi alebo skvelým spôsobom, ako získať peniaze na dobrú vec. Organizovanie akcie môže byť náročné, ale s trochou starostlivého plánovania môžete dosiahnuť úspech - a chutné! - upiecť.
Časť 1 zo 4: Navrhovanie pečenia
- 1Vyberte si motív na pečenie. Aby sa uľahčilo vychádzanie z receptov, pomáha mať tému na pečenie. Môžete si vybrať konkrétny typ pečiva, ako sú sušienky, koláče, koláče alebo sušienky, alebo konkrétnu udalosť, na ktorú sa bude piecť, napríklad dezerty na dovolenku, narodeniny alebo svadbu. Vhodnou témou môžu byť aj konkrétne prísady, ako sú jablká alebo tekvica.
- Dobre môže fungovať aj sezónna téma. Požiadajte napríklad o letné dezerty alebo maškrty inšpirované jeseňou.
- Film alebo kniha môžu byť tiež zábavnou témou. Požiadajte napríklad o pečivo inšpirované Harrym Potterom.
- Na tému vypaľovania môžete dokonca použiť farbu. Požiadajte napríklad o pečivo s červenými prísadami.
- 2Rozhodnite o pravidlách pečenia. Pečenie je možné usporiadať niekoľkými rôznymi spôsobmi. Účastníkom môžete dať všeobecnú tému a nechať ich vybrať si vlastné recepty alebo si môžete vybrať jeden recept a nechať všetkých účastníkov urobiť to isté.
- Je tiež dôležité rozhodnúť sa, či účastníci upečú svoj vstup na mieste konania alebo prinesú na podujatie hotový výrobok. Nechať účastníkov piecť na mieste je veľmi vzrušujúce, ale nájsť miesto s vhodným kuchynským vybavením môže byť ťažšie, takže nechať pekárov priniesť hotové vstupy môže byť pohodlnejšie.
- Zapíšte si súbor formálnych pravidiel pre pečenie, akonáhle sa s nimi vyrovnáte. Účastníci budú chcieť poznať všetky pokyny predtým, ako súhlasia s účasťou.
- Mali by ste sa tiež rozhodnúť, či budete účtovať vstupný poplatok. Ak organizujete podujatie s cieľom získať peniaze, má zmysel, aby účastníci zaplatili malý poplatok. Od 3,70€ do 15€ môže byť vhodné, v závislosti od konkrétnej udalosti.
- 3Dohodnite sa na cenách za pečenie. Na to, aby boli ľudia motivovaní zúčastniť sa, pomáha mať nejaký druh ceny pre víťaza (-ov) pečenia. Ak je podujatie sponzorované miestnym podnikom, môže ísť o finančnú odmenu. Môžete tiež rozdať trofej, stuhu alebo certifikát.
- Cena za pečenie môže mať akúkoľvek hodnotu, ale zvyčajne je dobrý rozsah 19€ až 75€.
- Môžete sa rozhodnúť, že cenu dostane iba víťaz na prvom mieste, ale ak chcete, môžete mať aj menšie ceny pre víťazov na druhom a treťom mieste.
- Ak pečenie odkladáte zo zábavy, môžete si kúpiť malé položky, ktoré môžete použiť ako ceny, napríklad zásteru alebo držiaky na hrnce.
- Upečenie môže fungovať aj ako finančná zbierka. Aj keď dáte víťazovi malú cenu, môžete potom všetky pečivo predať a získať peniaze pre svoju vec.
- 4Nastavte dátum a čas pečenia. Akonáhle ste sa dohodli na základných pokynoch pre pečenie, budete musieť nájsť deň a čas, aby ste ich dodržali. Môže to závisieť od toho, kedy si môžete zabezpečiť miesto konania, ale zvyčajne je najlepšie ho usporiadať cez víkend, keď majú ľudia zvyčajne viac voľného času.
- Ak používate sviatok alebo inú špeciálnu príležitosť ako tému na upečenie, budete chcieť udalosť načasovať. Vo väčšine prípadov budete chcieť súťaž uskutočniť do dvoch až troch týždňov prázdnin. Ak má napríklad pečenie vianočnú tému, budete ho chcieť držať počas prvých dvoch až troch týždňov v decembri.
- 5Nájdite miesto na pečenie. Keď ste si stanovili dátum a čas pečenia, budete potrebovať jeho umiestnenie. Ak máte v pláne nechať účastníkov upiecť svoje vstupy na podujatí, budete potrebovať miesto s niekoľkými rúrami a hornými platňami. Ak chcete, aby účastníci priniesli na akciu pripravené pečivo, potrebujete len miesto, kde je miesto na hodnotiaci stôl a priestor pre publikum.
- Ak potrebujete miesto na varenie, môžete si na internete vyhľadať stravovacie zariadenia, ktoré by mohli pomôcť pri pečení.
- Ideálnym miestom môže byť aj pekáreň alebo reštaurácia. Porozprávajte sa s miestnymi firmami, aby ste zistili, či majú záujem uzavrieť s vami partnerstvo.
- Ak potrebujete iba priestor na predvádzanie hotového pečiva, bude fungovať každá stravovacia sála alebo spoločenská miestnosť, ktoré sú k dispozícii na prenájom.
Akonáhle ste sa dohodli na základných pokynoch pre pečenie, budete musieť nájsť deň a čas, aby ste ich dodržali.
Časť 2 zo 4: zhromaždenie personálu
- 1Vyberte aspoň jedného sudcu na pečenie. Na určenie víťaza pečenia budete potrebovať najmenej jedného sudcu, ktorý pečivo ochutná a vyhodnotí. V ideálnom prípade by rozhodcovia mali mať určité znalosti a skúsenosti s pečením, ale nemusí to byť nevyhnutne ako profesionála.
- Rozhodcovia by nemali mať žiadne osobné väzby na súťaže, aby sa vyhli akýmkoľvek tvrdeniam o zaujatosti.
- Vo všeobecnosti platí, že čím viac účastníkov bude mať váš koláč, tým viac porotcov budete chcieť. Panel troch porotcov však funguje dobre pri väčšine pečení. Ak má však váš koláč päť alebo menej účastníkov, spravidla postačí jeden sudca. Na päť až desať kandidátov dobre fungujú dvaja sudcovia.
- Medzi ľudí, ktorí by sa stali dobrými kandidátmi na sudcov, patria miestni majitelia pekární a reštaurácií, učitelia kulinárstva z miestnych škôl alebo pekári, ktorí vyhrali ďalšie pečenia.
- Keď hovoríte s potenciálnymi porotcami, môžete povedať niečo ako: „Chystáme sa rozlúčiť a naozaj by sme chceli vašu odbornosť pri posudzovaní prihlášok.“
- Ak organizujete akciu s cieľom získať peniaze na vec, poskytnite informácie o organizácii alebo skupine, z ktorej budú mať prospech prípadní sudcovia.
- 2Nájdite účastníkov pečenia. Ak nie sú pekári, aby sa zúčastnili, pečenie sa nemôže stať. Požiadajte priateľov, rodinu, spolupracovníkov a/alebo spolužiakov, o ktorých viete, že ich pečenie baví, aby sa zúčastnili. Môžete tiež vytvoriť letáky so všetkými podrobnosťami, ktoré môžete uverejniť vo svojom okolí, na nástenke v škole alebo v kancelárii alebo na iných miestach a pozvať ľudí na účasť.
- Pred zverejnením akýchkoľvek letákov na súkromnom majetku, ako je napríklad výkladná skriňa, uistite sa, že získate povolenie.
- Ak ste aktívni na sociálnych sieťach, môžete tiež zverejniť príspevok o pekárni online, aby ste našli účastníkov. Napríklad usporiadanie udalosti na Facebooku na vypnutie je dobrým spôsobom, ako generovať hlášky. Môžete tiež použiť Twitter a Instagram na odpočítavanie udalosti a zaistiť tak záujem ľudí.
- 3Pozvite ľudí, aby sa pozreli na pečenie. Nie je to nevyhnutné, ale môže byť zábavné mať publikum, ktoré sa zúčastní pečenia. Keď máte zaistených účastníkov, vytvorte leták, ktorý propaguje udalosť pre kohokoľvek, kto by ich mohol chcieť sledovať a zverejniť vo vašom okolí a/alebo v školskej alebo kancelárskej nástenke.
- Ak odkladáte finančnú zbierku, môžete lístky na akciu predať. Za lístky môžete účtovať koľko chcete, ale najlepšie je udržať cenu medzi 3,70€ a 7,50€
Ak účastníci pečú svoje záznamy pri pečení, budete musieť mať poruke zásoby, aby ich mohli použiť.
Časť 3 zo 4: Zabezpečenie zásob na pečenie
- 1Vytvorte hodnotiace listy. Aby ste porotcom uľahčili hodnotenie zápisov, mali by ste pre nich vytvoriť hodnotiace hárky. Rozhodnite, ktoré kategórie by mali hodnotiť, napríklad chuť a vzhľad a akú stupnicu by mali používať, napríklad 1 až 5 alebo 1 až 10. Vytvorte dostatok kópií, aby mal každý porotca pre každého súťažiaceho jednu.
- Niektoré kategórie posudzovania, ktoré je potrebné zvážiť, zahŕňajú celkový vkus, textúru, prezentáciu, originalitu, dodržiavanie témy a úroveň znalostí.
- Na hodnotiacich listoch by malo byť miesto, kde sudca napíše svoje meno, ako aj meno súťažiaceho.
- 2Ak je to typ výzvy, urobte si kópie receptu. Ak všetci účastníci pripravujú rovnaký recept na pečenie, budete musieť vytvoriť dostatok kópií, aby ho mali všetci účastníci. Nerozdávajte ich, kým sa pečenie skutočne nezačne.
- Môžete si tiež vytvoriť kópie receptu, s ktorými sa porotcovia môžu poradiť.
- 3Ak je to potrebné, zhromaždite si zásoby na pečenie. Ak účastníci pečú svoje záznamy pri pečení, budete musieť mať poruke zásoby, aby ich mohli použiť. Budete potrebovať prísady, ako sú múka, cukor, vajíčka, maslo a vanilka, ako aj nádoby na pečenie, ako sú misky na mixovanie, elektrické mixéry, plechy na koláče a tortové formy.
- Ak účastníci používajú svoje vlastné recepty, mali by ste sa ich opýtať, či existujú nejaké špeciálne prísady alebo vybavenie, ktoré budú potrebovať, aby ste si boli istí, že ich budete mať pri akcii k dispozícii.
- 4Zhromaždite dekorácie pre miesto konania. Aby bola udalosť slávnostnejšia, pomôže to vyzdobiť miesto jej konania. Nemusíte sa zblázniť, ale niektoré farebné jednorazové obrusy, ozdobný motýlik a jednoduché balóniky môžu pomôcť vyzdobiť priestor.
- Je vhodné prispôsobiť svoje dekorácie téme vypaľovania. Napríklad na pečenie s tematikou jesene dobre fungujú oranžové, červené, hnedé a zlaté ozdoby.
Napríklad, ak má pečenie vianočnú tému, mali by ste ju držať počas prvých dvoch až troch decembrových týždňov.
Časť 4 zo 4: Dohľad nad pečením
- 1Overte, či je miesto konania správne nastavené. V deň, keď sa vám upečie, urobte si prechádzku priestorom na akcie. Skontrolujte, či sú k dispozícii všetky potrebné prísady a vybavenie a či sú k dispozícii tabuľky, v ktorých môžu súťažiaci zobraziť svoje príspevky. Uistite sa, že máte tiež všetky potrebné recepty a/alebo hodnotiace listy.
- 2Časujte záznamy. Ak účastníci pečú svoje vstupy na mieste konania, budete im musieť poskytnúť určitý čas na prípravu pečiva. Použite odpočítavacie hodiny, ktoré sú viditeľné pre všetkých na mieste konania, a nedovoľte, aby ktokoľvek odoslal záznam, ktorý nie je pripravený, po jeho zaškrtnutí.
- Ak si hostia pripravujú svoje vstupy doma, mali by ste mať napriek tomu stanovený čas, kedy musia byť záznamy na hodnotiacom stole.
- 3Nechajte účastníkov položiť svoje záznamy na stôl bez mien. Všetci účastníci by mali svoje príspevky položiť na stoly v určenej oblasti posudzovania. Mená účastníkov by však nemali byť uvádzané s ich záznamami, aby sa zabezpečilo, že sudcovia sú objektívni. Stačí očíslovať záznamy a viesť si zoznam, ktorý záznam patrí ktorému účastníkovi.
- 4Dajte rozhodcom čas na vyplnenie hlasovacích lístkov. Hneď ako sa zápisy dostanú k hodnotiacemu stolu, nechajte rozhodcov pozrieť sa na každý z nich a ochutnať ho. Potom, čo ochutnajú zápisy, by im mal byť poskytnutý určitý čas na vyplnenie bodov za vyhodnotenie, aby mohli byť čo najdôkladnejšie.
- Čas, ktorý rozhodcovia budú potrebovať, závisí do značnej miery od počtu prihlásených. Čím viac pečiva budú musieť posúdiť, tým viac času budú pravdepodobne potrebovať. Vo všeobecnosti budete chcieť dať rozhodcom najmenej päť minút na vyhodnotenie každého príspevku.
- 5Zbierajte bodovacie listiny a sčítajte hlasy. Potom, čo rozhodcovia budú mať čas na vyhodnotenie prihlášok, zozbierajte svoje hodnotiace hárky. Sčítajte skóre pre každého účastníka, aby ste mohli určiť, kto sú víťazi na prvom, druhom a treťom mieste.
- 6Oznám víťazov. Keď ste spočítali všetky hlasy, je čas vyhlásiť víťaza. Ak menujete prvých troch ľudí, ktorí získajú hlasy, začnite s tretím a druhým víťazom a prvé miesto si nechajte ako posledné. Rozdajte ceny a urobte pár fotografií víťazov, aby ste si na tento deň spomenuli.
- Držanie rozsiahleho pečenia je ťažké vytiahnuť. Najlepšie je začať v malom a nakoniec sa pustiť do väčšej a lepšej súťaže.
- Upečenie nemusí byť formálnou udalosťou. Jeden si môžete držať s priateľmi pre zábavu.
Prečítajte si tiež: Ako získať peniaze online?
Otázky a odpovede
- Aké sú nápady na témy súťaže v pečení?Téma by mohla odrážať ročné obdobia alebo sviatky. Dobrou témou napríklad na Valentína by bola čokoláda. Súťaž, ktorá sa koná na jar, sa môže zamerať na zdobenie koláčov s dôrazom na kvety, záhrady a podobne. Leto môže byť témou na pláž alebo na tortu luau, think, ananas hore nohami alebo kokosový krém. Súťaž o muffiny, košíčky, koláče a koláče. Myšlienky sú nekonečné!
- Ako rozhodcovia rozhodnú, ktorý koláč je najlepší?Rozhodcovia ochutnajú každý koláč a potom sa dohodnú, ktorý koláč bol ich najobľúbenejší.
Komentáre (2)
- Hľadám nápady, ako získať peniaze pre svoj miestny zbor, a premýšľal som o výpeku. Tento článok mi priniesol veľa praktických rád, ktoré by som mal zvážiť. Ďakujem.
- Tento článok poskytol štruktúru a dodal dôveru, aby moje nápady skutočne mohli začať!
Prečítajte si tiež:
Právne vylúčenie zodpovednosti Obsah tohto článku je zameraný na vaše všeobecné informácie a nemá slúžiť ako náhrada profesionálneho práva alebo finančného poradenstva. Nie je zámerom, aby sa na neho používatelia spoľahli pri prijímaní akýchkoľvek investičných rozhodnutí.
