Ako ušetriť peniaze pri varení domácich jedál?
Napriek tomu, že trend domácich jedál klesá, mnoho ľudí stále uprednostňuje domácu kuchyňu. Jedlo zaberá veľkú časť rodinného rozpočtu. Preto je dôležité, aby ste sa pri varení doma stále snažili ušetriť peniaze dobrými, spoľahlivými a dôveryhodnými prostriedkami.
- 1Rechauffé varenie používajte tak často, ako je to možné. Toto je francúzsky výraz, ktorý znamená použiť zvyšné potraviny na prípravu nového jedla. Čím viac v tom budete zruční, tým viac budete môcť natiahnuť jedlo a ušetriť peniaze.
- Miešané kuracie mäso napríklad môžete pridať do cestovín alebo ryže nasledujúcu noc ako súčasť omáčky alebo jedla.
- 2Používajte veľa základných potravín. Základné potraviny je možné variť, pretože sú lacnejšie a dostupné lokálne. Navyše sú sýte a môžu byť základom mnohých jedál.
- 3Použite miestne recepty. Dobré na miestnych receptoch je, že obsahujú miestne dostupné suroviny, ktoré sú väčšinou lacnejšie. Rovnako sa držte sezónneho varenia.
- 4Varte len to, čo môžete zjesť za deň alebo dva. Pomáha to predchádzať plytvaniu jedlom a peniazmi. Ak varíte viac, zaistite, aby mohol byť zmrazený a aby ste mali dostatok miesta v mrazničke. Všetky mrazené potraviny označte a označte dátumom.
- 5Dávajte si pozor na používanie polotovarov. Môžu výrazne zvýšiť náklady na jedlo bez zvýšenia jeho nutričnej hodnoty. Šetrite a uchovávajte ich ako dobroty alebo iba ako malé doplnky na doplnenie domácich jedál.
- 6Používajte lacnejšie kusy mäsa. Na internete je k dispozícii mnoho receptov, ktoré vám pomôžu vyťažiť maximum z lacnejších kúskov mäsa a v mnohých prípadoch nikto nebude múdrejší.
- 7Nájdite spôsoby, ako znížiť spotrebu energie v kuchyni. Môžete napríklad používať mikrovlnnú rúru častejšie, jesť viac šalátov a namiesto pečenia koláča v rúre použiť tlakový hrniec na zníženie nákladov na elektrickú energiu.
- 8Využite každý kúsok jedla. Nenechajte napríklad ujsť semená paradajok alebo inej zeleniny zo šalátu. Pridajte ich do omáčky. Rovnakým spôsobom nevyhadzujte šťavu z konzervovaného koktailu. Podľa chuti pridajte do jablkového šalátu alebo sladkého kyslého kura.
- 9Znovu použite potraviny, ktoré sú vhodné na opakované použitie. Napríklad olej použitý raz na vyprážanie je možné dôkladne precediť a znova použiť. [Upraviť preklad] Po čerstvé mlieko pokazí, môže byť použitý pre výrobu jogurtu. Navyše, kožu mlieka je možné odstrániť a vyrobiť tak ghí (maslo).
- Buďte kreatívni s dostupnými prísadami vo vašej kuchyni. Každého môžete prekvapiť niečím vynikajúcim!
- Precvičte si široké používanie korenia. Ľahko by ste mohli vyvinúť chutne ochutené a lacné jedlá so zeleninou alebo mäsom.
- Zaistite, aby sa opakovane používané jedlo nepokazilo. Používajte iba dostatočne chladené zvyšky.
Prečítajte si tiež: Ako nakupovať a predávať so ziskom?
Prečítajte si tiež:
Právne vylúčenie zodpovednosti Obsah tohto článku je zameraný na vaše všeobecné informácie a nemá slúžiť ako náhrada profesionálneho práva alebo finančného poradenstva. Nie je zámerom, aby sa na neho používatelia spoľahli pri prijímaní akýchkoľvek investičných rozhodnutí.