Ako inzerovať kaviareň?
Použite príslušné kľúčové slová v nadpisoch a nadpisoch svojich stránok, aby sa váš web vyskytol, keď niekto vygooglí niečo ako „kaviareň Denver“ alebo „kaviareň Denver v susedstve LODO“.
Otvorenie kaviarne je vzrušujúce, ale nie je to ľahká úloha. Aj keď sa spočiatku môže zdať, že sa zákazníci majú zastaviť, môže to odradiť, existuje veľa marketingových nástrojov, pomocou ktorých môžete osloviť potenciálnych zákazníkov a neustále sa im vracať. Najlepšie je osloviť čo najviac ľudí kombináciou viacerých metód starej školy a moderných marketingových metód. Týmto spôsobom môžete rozšíriť svoju zákaznícku základňu a zmeniť svoju kaviareň na hot spot!
Metóda 1 z 2: marketing tradičným spôsobom
- 1Uistite sa, že označenie vašej kaviarne je jasné a viditeľné. Utraťte peniaze za profesionálny podpis pre svoj obchod - stojí to za to, aby ľudia vedeli, že ste tam a otvorili podnikanie! Zaistite, aby bol nápis jasný a dobre čitateľný z diaľky.
- Po namontovaní značky obíďte blok alebo choďte cez ulicu, aby ste si ju mohli dobre prečítať z rôznych uhlov pohľadu.
- Vyberte písmo a štýl, ktorý doplní dojem vašej kaviarne. Napríklad ak je interiér ultramoderný, hranaté písmo by mohlo byť vhodnejšie ako kurzíva v štýle podpisu.
- 2Inzerujte v miestnych novinách. Kontaktujte miestne vydané malé tlače a časopisy a informujte sa, ako môžete kúpiť reklamný priestor. Určite si vyberte papier alebo časopis, ktorý pravdepodobne získa vaša ideálna zákaznícka základňa. Takto bude reklama efektívnejšia.
- Zvážte ponuku kupónu spolu s reklamou. Môžete napríklad dať zákazníkom kávu 2 za 1 na to, aby priniesli reklamu. Toto je dobrý spôsob, ako zistiť, že vaša reklama funguje!
- Náklady na spustenie reklamy závisia od vašej polohy a veľkosti obehu papiera alebo časopisu. Rozdiel tiež robí veľkosť a či je to čiernobiele alebo farebné. Napríklad malé miestne noviny, ktoré si môžete vyzdvihnúť zadarmo, si môžu účtovať približne 9€ za reklamu v rozsahu 2,5–5,1 cm.
- 3Usporiadajte mediálnu udalosť, aby ste sa dostali do povedomia a vytvorili humbuk. Rozposielajte e-mailové správy, vytvorte udalosť na Facebooku alebo zavolajte na miestnu spravodajskú stanicu, aby ste im dali vedieť, že túto udalosť budete hostiť vo svojej novej kaviarni. Oslovte všetky kontakty a zákazníkov, ktorých ste doposiaľ získali, ako aj priateľov, členov rodiny a známych. Ak sú ktokoľvek z nich profesionálni fotografi alebo dokonca len fandovia s peknými fotoaparátmi - ešte lepšie!
- Ak poznáte miestnych umelcov, môžete na noc usporiadať umelecké otvorenie, aby sa rozruch rozbehol okolo vašej kaviarne.
- Obráťte sa na potravinového recenzenta alebo spisovateľa a požiadajte o miestny časopis alebo noviny. Doprajte im exkluzívny zážitok pred otvorením - mohli by sa im venovať v nasledujúcom vydaní a ukázať sa pri hodnotení vášho slávnostného otvorenia!
- Oslovte miestne charitatívne organizácie a ponúknite svojej kaviarni priestor pre udalosti. Budú vďační za priestor (a rezervy!) A bude povzbudených viac ľudí, aby vyšli pre dôstojnú vec.
Buďte priateľskí so svojimi susedmi v kaviarni, pretože je pravdepodobné, že vy dvaja zdieľate veľa rovnakých zákazníkov. - 4Vytlačte si letáky alebo malé ponuky, aby ste ich mohli uverejniť na verejných miestach alebo distribuovať ručne. Vytvorte atraktívne vyzerajúce letáky alebo miniatúrne ponuky a rozmiestnite ich po svojom okolí. Dobrým miestom sú oblasti s vysokou premávkou, ako sú verejné parky, vývesky komunít a verejné služby. Môžete ich dokonca rozdať okoloidúcim s priateľským úsmevom, ak sa vám páči predstava osobného marketingu - jednoducho nebuďte príliš agresívni alebo im neprekážte.
- Letáky zverejňujte iba na verejných diskusných fórach alebo na iných miestach, kde je ich uverejnenie legálne. Dobrým východiskovým miestom sú obchody s potravinami, nákupné centrá, čakárne lekárov a práčovne.
- Opýtajte sa na miesto konania podujatí, či môžete rozdávať letáky, zatiaľ čo ľudia stoja v rade.
- Aj keď mnoho podnikateľov lepí na autá ľudí letáky alebo ponuky pod stierač predného skla, nejde o skvelú marketingovú metódu. Niektorým ľuďom sa to zdá byť invazívne a neodkladné.
- Ak máte priateľov v priemysle služieb, opýtajte sa ich, či môžete do ich podniku vložiť niektoré svoje letáky. Nesnažte sa svoje letáky zverejňovať v cudzej reštaurácii (alebo na ich súkromnom majetku) bez opýtania.
- 5Personalizujte zákaznícke skúsenosti so značkovými pohármi a riadom. Ak je to pre váš rozpočet možné, zvážte zaobstaranie hrnčekov, šálok, tanierov a riadu na mieru, ktoré budú mať názov vašej kaviarne alebo vaše logo. Ak ponúkate poháre na kávu a nápoje, je na mieru vyrobená pečiatka alebo štítok cenovo efektívnym spôsobom, ako dať zákazníkom taký malý dotyk navyše.
- Online si môžete objednať prispôsobenú gumovú pečiatku na poháre a kontajnery už za 3,70€
- 6Porozprávajte sa o svojej kaviarni s čo najväčším počtom ľudí. Staňte sa svojím najlepším marketingovým nástrojom! Či už hovoríte so známymi, členmi rodiny alebo s neznámymi ľuďmi, dajte im vedieť, čo robíte a prečo je to také skvelé. Noste so sebou vizitky, aby vedeli, kde je kaviareň a ako vás kontaktovať.
- Nehovorte však niekomu z uší o tom, aká skvelá je vaša kaviareň, pretože to môže byť obrovský buzzkill a spôsobiť, že budete vydávať za autentické.
Metóda 2 z 2: použitie technológie
- 1Vytvorte webovú stránku s osobnou správou a so všetkými potrebnými podrobnosťami. Zakúpte si názov domény a vyberte hostiteľa pre svoj web. Celú ponuku, polohu a kontaktné informácie zverejnite na rôznych kartách na domovskej stránke, aby ste sa v nich ľahko orientovali. Môžete dokonca zahrnúť aj svoj príbeh, aby zákazníci vedeli, prečo ste kaviareň založili a prečo ich tak veľmi zaujímate.
- Pravdepodobne nakoniec zaplatíte kdekoľvek od 7,50€ do 11€ ročne, aby bol váš web funkčný.
- Aktualizujte svoje stránky pravidelne, najmä ak máte rotujúce špeciálne ponuky alebo týždenné ponuky.
- Zahrňte množstvo lákavých fotografií, ktoré pritiahnu vašich zákazníkov (napr. Kvalitná fotografia útulného šálky joe a pečiva na kurióznom stolíku).
- Ak chcete prijímať objednávky online, nastavte si na to špeciálnu kartu a platformu. Nezabudnite to vyskúšať, aby to fungovalo čo najhladšie.
- Nezabudnite pridať mobilný doplnok, aby ste sa na svojej stránke rovnako ľahko orientovali z telefónu alebo tabletu.
Tu je príklad reklamy na „môj príbeh“: „Keď som vyrastal na vidieku v Itálii, dostal som sa do arómy čerstvo upečeného sfogliatelle premiešaného so sviežou vôňou hroznových viníc, ktoré sa tiekli z okenných okien. Špeciálne som upravil svoj jedálniček, aby som zachytil tento pocit zo starej Itálie a vzdať úctu mojej matke (a najväčšiemu cukrárovi, akého som kedy poznal) Elene. Je mi cťou zdieľať s tebou kúsok môjho domova. “
Ak máte útulný rozpočet, zvážte umiestnenie reklám na Facebooku alebo spojenie s influencermi, aby ste mohli predávať svoj kaviarenský tovar. - 2Zaistite, aby sa web vašej kaviarne zobrazoval vo výsledkoch vyhľadávania prehľadávača. Zaregistrujte svoj web v službe Moja firma na Googli, aby sa web vašej kaviarne zobrazoval v geografických výsledkoch vyhľadávania. Použite príslušné kľúčové slová v nadpisoch a nadpisoch svojich stránok, aby sa váš web vyskytol, keď niekto vygooglí niečo ako „kaviareň Denver“ alebo „kaviareň Denver v susedstve LODO“.
- Toto sa označuje aj ako SEO (optimalizácia pre vyhľadávače). Ak ste si na vývoj svojich webových stránok najali webového vývojára, budú vedieť všetko o tom, ako zvýšiť SEO na vašom webe. Ak ste si ho vytvorili sami, váš vybraný hostiteľ má pravdepodobne blog alebo funkciu „Pomoc“, ktorá vám v nástroji na tvorbu stránok presne ukáže, ako to urobiť.
- 3Vytvorte pre svoju firmu profily na sociálnych sieťach. Začnite účtovať na Facebooku, Instagrame a Twitteri, aby ste mohli predávať svoju kaviareň a komunikovať s potenciálnymi zákazníkmi. Uverejňujte veľa lákavých fotografií a všetky špeciálne ponuky, ktoré podnikáte, aby ste udržali ľudí v obraze. Môžete dokonca zdieľať krátke videá, ktoré zákazníkom ukazujú, čo sa deje v zákulisí vašej kaviarne.
- Poskytovanie zákulisných záberov môže byť očarujúce a vtipné - obe veci, vďaka ktorým zákazníci budú chcieť podporiť vás a vaše podnikanie.
- Ak sa bojíte myšlienky na použitie sociálnych médií (alebo máte málo znalostí o tom, ako používať rôzne platformy), nechajte profily spravovať za dôveryhodného zamestnanca - nezabudnite im za svoj čas priplatiť.
- Veľkou výhodou stránky pre sociálne médiá je, že môžete povzbudiť svojich zákazníkov, aby robili a zverejňovali reklamu bez fotografií! Môžete dokonca ponúknuť svojim zákazníkom špeciálnu výhodu (napríklad zľavu 20% alebo pečivo zadarmo) na nahranie kvalitnej fotografie.
- Ak máte útulný rozpočet, zvážte umiestnenie reklám na Facebooku alebo spojenie s influencermi, aby ste mohli predávať svoj kaviarenský tovar.
- 4Prispôsobte si profil vlastníka na rôznych weboch s recenziami. Spravujte online prítomnosť svojej kaviarne na rôznych platformách, ako sú Yelp, Facebook, OpenTable, Zomato, TripAdvisor alebo Google My Business. Skontrolujte správnosť otváracích hodín, polohy a kontaktných údajov kaviarne. Nahrajte svoju profesionálnu fotografiu alebo logo alebo znak kaviarne, aby ste mohli komunikovať so zákazníkmi, ktorí nechávajú recenzie.
- Ak vám stránka s recenziami umožňuje pridať ponuku, nahrajte ju! Čím viac informácií majú ľudia o tom, čo ponúkate, tým je pravdepodobnejšie, že prídu.
- Ak chcete povzbudiť ľudí, aby nechali (dúfam, že dobré) recenzie, umiestnite na každý stôl malé štítky alebo na spodnú časť potvrdenia pridajte riadok o kontrole kaviarne. Môžete im dokonca ponúknuť pozornosť alebo malú zľavu za uverejnenie recenzie alebo za „odbavenie“ na jednej z platforiem.
- Odpovedzte na toľko recenzií, koľko môžete, a buďte mimoriadne srdeční a veľkorysí v odpovediach na akékoľvek nie príliš dobré recenzie.
Zábavný fakt: Zvýšenie vašej angažovanosti na webových stránkach s recenziami (priateľským spôsobom) môže pomôcť zvýšiť hodnotenie hviezdičiek vašej kaviarne. Vedec z Harvard Business School zistil, že aj 1-hviezdičkové zlepšenie Yelpu zvýšilo príjmy o 5% na 9%!
- 5Použite textový a e-mailový marketing na šírenie informácií o akciových ponukách. Vložte na svoj pokladný pult zoznam na registráciu na odber bulletinu alebo nechajte ľudí poslať SMS s určitým kódom na špeciálne ponuky. To vám v budúcnosti umožní osloviť zákazníkov so špeciálnymi ponukami. Buďte však skromní pri tom, koľko správ pošlete, pretože nechcete, aby vás otravovali alebo blokovali počet.
- Vždy dajte zákazníkom možnosť vycúvať z prijímania textov - ocenia to!
- Napríklad malá tabuľa alebo reklama môže znieť: „Pošlite textovú správu„CROISSANTPARTY “na číslo 9494, aby ste si mohli vychutnať pečivo zadarmo! Odpovedzte„stop “, aby ste prestali dostávať špeciálne ponuky prostredníctvom textu.“
- Zasielanie 1 špeciálnej ponuky alebo správy mesačne je dobrá frekvencia.
- Ak si vyberiete trasu textových správ, budete musieť spustiť kampaň SMS s konkrétnou službou SMS marketingu, ako sú Textedly, SimpleTexting, EZ Texting. Vytvorenie textovej kampane zvyčajne stojí okolo 19€ mesačne.
Môžete dokonca zahrnúť aj svoj príbeh, aby zákazníci vedeli, prečo ste kaviareň založili a prečo ich tak veľmi zaujímate. - 6Začlenite vernostný program, aby sa ľudia vracali. Poskytnite svojim zákazníkom punčovú kartu, ktorú môžu použiť pri každom vstupe. Môžete tiež použiť vernostnú zákaznícku aplikáciu ako Belly, LevelUp, Swipely alebo Punchcard, aby nemuseli sledovať fyzickú kartu.
- Majte na pamäti, že vernostné zákaznícke aplikácie môžu zvýšiť vaše mesačné výdavky o 93€ alebo viac. Niektorí zákazníci môžu byť opatrní pri zadávaní svojich telefónnych čísel alebo e-mailov do systému aplikácie.
- Fyzické dierne štítky sú lacné a dajú sa ľahko distribuovať, takže by mohli byť lepšou voľbou, ak ste utiahnutí do peňazí alebo ešte len začínate.
- Zvážte svojho ideálneho zákazníka, keď sa rozhodujete medzi metódami old-school a technologicky náročnejšími metódami. Kombinácia oboch je zvyčajne najefektívnejšia, ale zvážte, čo je vhodné pre váš rozpočet a vašu zákaznícku základňu.
- Buďte priateľskí so svojimi susedmi v kaviarni, pretože je pravdepodobné, že vy dvaja zdieľate veľa rovnakých zákazníkov.
- Neuverejňujte letáky na súkromnom pozemku bez súhlasu majiteľa objektu. Poštové schránky ľudí (vo vnútri alebo zvonka) tiež nie sú súčasťou.
Prečítajte si tiež: Ako spustiť neziskovú záchranu zvierat?
Prečítajte si tiež:
Právne vylúčenie zodpovednosti Obsah tohto článku je zameraný na vaše všeobecné informácie a nemá slúžiť ako náhrada profesionálneho práva alebo finančného poradenstva. Nie je zámerom, aby sa na neho používatelia spoľahli pri prijímaní akýchkoľvek investičných rozhodnutí.
