Ako začať podnikať v oblasti barmanských služieb?
Barmanstvo môže byť veľmi dobrá kariéra, pričom priemerné zárobky sú štatisticky vyššie ako väčšina absolventov vysokých škôl. Pretože predaj alkoholu zostáva stabilný aj v ťažkej ekonomike, barmanstvo sa často označuje ako kariéra odolná voči recesii. Z týchto dôvodov je barmanské podnikanie konkurencieschopné. Niektorí barmani sa rozhodnú zlepšiť svoju predajnosť a zvýšiť svoje príjmy začatím podnikania v oblasti barmanských služieb. Na to, aby ste mohli začať podnikať vo vlastnom mobilnom barmanstve, nemusíte mať vysokú školu v odbore, ale musíte byť pripravení investovať svoje schopnosti, čas a peniaze do úspešného podnikania. Začnite tým, že si prečítate tieto kroky, ako začať podnikať v oblasti barmanských služieb.
- 1Naučte sa toľko, koľko môžete. Existuje niekoľko spôsobov, ktorými sa môžete vzdelávať v rámci prípravy na úspešný barmanský obchodný podnik.
- Školstvo. Ak ste to ešte neurobili, prihláste sa na barmanskú školu.
- Na pracovnom tréningu. Získajte barmanskú prácu. Okrem toho sú užitočné všetky praktické skúsenosti, ktoré môžete získať v oblasti služieb zákazníkom alebo pohostinstva.
- Podnikanie. Budete musieť porozumieť základom fungovania malej firmy, vrátane účtovníctva, účtovníctva, marketingu a služieb zákazníkom. Absolvujte pár biznis kurzov na miestnej komunitnej škole alebo v stredisku podnikových zdrojov alebo si pozrite niektoré knižničné knihy na túto tému.
- Skúsenosti ostatných. Rozhovor s inými ľuďmi, ktorí prevádzkujú podobné barmanské spoločnosti, sa môže veľa naučiť. Použite telefónny zoznam a telefonujte.
- 2Sformulujte podnikateľský plán. Položte to na papier. Malo by pokrývať všetko o vašej firme, vrátane počiatočného kapitálu, podnikateľských nákladov a plánovaného príjmu, personálnych potrieb a marketingového plánu.
- 3Rozhodnite o obchodnom názve.
- 4Zaregistrujte svoje obchodné meno pre barmanstvo v mobilnej agentúre u regulačného orgánu vašej vlády.
- 5Získajte obchodnú licenciu, a to aj prostredníctvom vládnej regulačnej agentúry. Barmanské licencie nie sú povinné, ale sú k dispozícii vo väčšine barmanských škôl.
- 6Investujte do barmanských obchodných potrieb. Nemusíte mať nič vymyslené, ale na začiatok budete potrebovať nasledujúce základy:
- Prenosný bar. Vyrábajú sa v rôznych veľkostiach a štýloch a v rôznych cenových kategóriách.
- Vizitky. Drahé karty si môžete kúpiť v tlačiarni alebo si môžete vytvoriť vlastné. Ide o to, aby ste tam uviedli svoje meno.
- Barmanské nástroje. Rýchle nalievanie, otvárač na fľaše, kľúče od vína, chladiče a obloha.
- Uniforma. Nie je to nevyhnutné, ale je to dobrý spôsob, ako zákazníkom predviesť profesionálny vzhľad.
- 7Vytvárajte marketingové materiály. Vizitky, letáky a pohľadnice sú dobrým základom pre začiatok.
- 8Propagujte svoju barmanskú službu na cestách. Buďte kreatívni a implementujte všetky možné marketingové cesty.
- Umiestnite bezplatné reklamy na online inzertné weby.
- Kúpte si reklamné bloky v miestnych novinách.
- Oslovte ľudí zodpovedných za rezerváciu akcií na miestnych miestach a nechajte im vizitky.
- Zavolajte plánovačom večierkov, diskdžokejom, kuchárom a ďalším odborníkom na akcie. Vysvetlite svoje barmanské služby a požiadajte o odporúčania.
- Hľadajte inzeráty pre ľudí, ktorí hľadajú cestujúceho barmana na svoje večierky.
- Uchovajte si priebežný zoznam všetkých profesionálov, s ktorými ste hovorili, v nádeji, že dostanete odporúčania, aby ste sa s nimi mohli každých pár týždňov informovať a v prípade potreby nechať viac vizitiek.
- Ak kúpa alebo preprava prenosného baru nie je na začiatku možná, zvážte jeho prenájom alebo sa spýtajte klientov, či majú stôl, ktorý by ste mohli nastaviť.
Prečítajte si tiež: Ako sa ubytovať na hrade Highclere?
Otázky a odpovede
- Potrebujem na obsluhu večierkov barmanskú licenciu?Neexistuje nič také, ako „barmanská licencia“, aj keď si veľa ľudí myslí, že existuje. Niektoré reštaurácie/spoločnosti môžu požadovať, aby ste získali osvedčenie TIPY alebo BASSET alebo absolvovali kurz pre obsluhu potravín, ale pre súkromné strany sa to zvyčajne nevyžaduje.
- Potrebujem licenciu na alkohol na začatie podnikania v oblasti barmanských služieb?Nie nevyhnutne. „Suchá“ barmanská služba vám umožní ukázať sa na mieste a podávať existujúci alkohol, čím vás zbaví akýchkoľvek peňažných transakcií spojených s alkoholom.
- Ako môžem účtovať poplatky zákazníkom?Zákazníkom môžete účtovať poplatky podľa toho, koľko ľudí sa očakáva na udalosti a čo sa od vás očakáva. Mobilné zariadenie na spracovanie platieb môžete prijímať v hotovosti alebo kreditné karty.
Nezodpovedané otázky
- Ako získam licenciu na to, aby som sa stal mobilným barmanom?
- Potrebujem licenciu na alkohol na prevádzkovanie mobilného barmanského podnikania?
- Musím mať licenciu na alkohol?
- Aká by bola moja zásadná činnosť pri podávaní žiadosti o EIN?
Komentáre (1)
- Nejako som začal robiť akcie a vytvoril som barmanskú službu. Snažil som sa zistiť ďalší krok, aby bol legitímny, a je to na mieste.
Prečítajte si tiež:
Právne vylúčenie zodpovednosti Obsah tohto článku je zameraný na vaše všeobecné informácie a nemá slúžiť ako náhrada profesionálneho práva alebo finančného poradenstva. Nie je zámerom, aby sa na neho používatelia spoľahli pri prijímaní akýchkoľvek investičných rozhodnutí.