Ako pomenovať svoju reštauráciu?
Ako pomenujem taliansku reštauráciu a pizzeriu?
Začiatok vašej prvej reštaurácie môže byť náročný, už od výberu názvu. Ak máte skvelý koncept, chcete skvelé meno. Našťastie si nemusíte všetko vymýšľať sami. Môžete použiť iných ľudí, ktorí vám pomôžu vytvárať skvelé nápady a budovať značku, ktorá vyhovuje vášmu cieľovému publiku.
Časť 1 z 3: nápady na brainstorming
- 1Brainstorm sám. Ak otvárate reštauráciu s inými ľuďmi, urobte si chvíľu na to, aby ste prišli na nápady sami. Ak sa najskôr pokúsite pracovať v skupine, jedna myšlienka sa vám môže zdať ako riešenie, zatiaľ čo ak si nájdete čas na individuálne nápady, budete mať širšiu škálu.
- 2Skúste voľné písanie. Jednou z metód samotného brainstormingu je písanie voľným písmom. Vyberte list papiera. Hore napíšte „Názvy reštaurácií“. Ďalej začnite písať, čo vás napadne. Ak potrebujete miesto, kde začať, začnite písať o type jedla, ktoré budete podávať, o atmosfére, ktorú chcete vytvoriť, a o veciach, ktoré s ním spájate.
- Necenzurujte sa pri písaní. Napíšte, čo vás napadne. Nemusí to byť v celých vetách.
- Môžete napríklad začať s niečím ako „Chceme podávať vyprážané kura, klasiku z juhu s kúskom... pokojnú, upokojujúcu atmosféru... nie kuchyňu vašej babičky, ale možno vašu bláznivú tetu Betty, ktorá nikdy nemala deti. Svetlá na farme „Južné kúzlo. Sladký čaj.“
- 3Zvýraznite kľúčové slová. Prejdite si zoznam a vyberte slová, ktoré sú obzvlášť jedinečné alebo zmyselné. Tiež si vyberte slová, ktoré zrejme skutočne vyjadrujú to, čo sa pokúšate vo svojej reštaurácii urobiť. Zvýraznite ich v pôvodnom texte a potom ich napíšte na nový list papiera. Hrajte sa s nimi a zistite, či sa niektoré z nich k sebe hodia.
- Možno sa na vás bude napríklad lepiť „farma“, „bláznivá teta Betty “, „južanský“, „utešujúci“ a „s kúskom“. Napíšte ich.
- Skúste ich skombinovať. Môžete mať napríklad „Farmu bláznivej tety Betty“ alebo „Southern With a Twist“, hoci „blázon“ môže mať pre niektorých ľudí negatívny význam.
Ako môžem vymyslieť názov pre jamajskú reštauráciu? - 4Brainstorm v skupine. Akonáhle prídete na jednotlivé nápady, skúste sa spojiť. Môžete od seba odraziť nápady a spoločne nájsť lepšie riešenie.
- Zhromaždite všetkých. Zaistite, aby bol priestor pohodlný a príjemný. Pozvite priateľov a rodinu, ktorí sa na rozhodovacom procese nezapájali od začiatku; rozmanitosť pomôže vytvárať kreativitu.
- Uistite sa, že niekto zapisuje nápady. Najlepšie je písať nápady na veľkú tabuľu alebo tabuľu na suché vymazanie, aby ich každý videl, ale môžete tiež nahrávať na papier v druhej osobe.
- Hovorte o type reštaurácie a atmosfére, ktorú chcete vytvoriť. Ukážte niekoľko položiek menu a prediskutujte, ako by mala reštaurácia vyzerať. Dajte každému pár minút na to, aby prišiel s nápadmi sám, najmä ak každý pred stretnutím nedostal šancu na brainstorming.
- Choďte okolo a zdieľajte nápady. Keď už všetci zdieľajú, pokračujte v žiadaní ľudí, aby generovali nápady, a vytvorte otvorenú atmosféru tým, že vyhodíte niekoľko hlúpych nápadov, aby každý vedel, že všetky nápady sú vítané. Skúste nadviazať na nápady ostatných a skombinujte slová a mená, aby ste získali niekoľko možností.
- 5Nechajte svoje možnosti otvorené. Ak začnete vypínať nápady, či už vlastné alebo niekoho iného, nenechávate svoju myseľ otvorenú kreatívnejším menám. Najlepší nápad nemusí spočiatku znieť skvele, len preto, že je nový a neobvyklý. Navyše, akonáhle niekoho zavriete, je menej pravdepodobné, že poskytne viac nápadov, pretože jej prvý nápad bol odmietnutý.
Časť 2 z 3: označenie vašej reštaurácie
- 1Byť rozpoznateľný. Vaše meno by malo zákazníkom poskytnúť predstavu o tom, čo ponúkate. Malo by im to pomôcť pochopiť, o čom je vaša reštaurácia, a nemýliť si ich. To znamená, že hoci temné mená môžu priťahovať určitý typ ľudí, ostatných ľudí to môže vypnúť.
- Môžete napríklad pomenovať svoju taliansku reštauráciu Olea europaea, vedecký názov olivovníka.
- Vaši zákazníci to však nemusia spájať s talianskymi potravinami, pretože nevedia, čo to je.
- 2Urobte to jedinečným. Urobte si prehľad o reštauráciách vo vašom okolí, najmä tých, ktoré sú vašou priamou konkurenciou. Ak napríklad otvárate taliansku reštauráciu, pozrite sa na názvy ďalších talianskych reštaurácií.
- Ak všetci ostatní používajú meno šéfkuchára, skúste urobiť niečo iné, napríklad dať do názvu dve jedlá, ako napríklad „olivový a chlieb“.
- Odlíšte sa medzi konkurenciou.
- 3Skúste zmyselné meno. Zmyselný názov, ktorý vyvoláva jedlo a vône, v ktorých ho podávate, pripraví zákazníka o to, aby tam jedol. Napríklad „Smoky Chicken“ môže mať väčší vplyv ako „Richardovo“.
Ako vymyslím jednoduchý a zapamätateľný názov reštaurácie? - 4Ukážte na svoje jedlo. To znamená, že druh jedla použite ako sprievodcu svojim menom. Nepoužívajte britsky znejúci názov napríklad pre brazílsku reštauráciu, pokiaľ vaše jedlo nie je britsko-brazílskou kombináciou.
- 5Vynechajte mená s negatívnymi konotáciami. Napríklad by ste nechceli pomenovať svoju reštauráciu „Špinavé kura“, pretože „špinavá“ má pre mnohých ľudí negatívny význam. Ďalšie slová, ktoré možno budete chcieť preskočiť, sú názvy hmyzu a čokoľvek súvisiace s košom.
- 6Zamyslite sa nad polohou. Niekedy vaša poloha poskytne perfektné meno. Niektoré reštaurácie používajú v názve adresu ulice (napríklad „Kuchyňa 508“ alebo „Bistro 189“), zatiaľ čo iné poukazujú na históriu tejto oblasti. Ak je napríklad oblasť, v ktorej je vaša reštaurácia vybudovaná, kedysi zábavným parkom, môžete ju použiť na inšpiráciu svojho mena.
- 7Neobmedzujte sa. Vyberte si meno, ktoré bude s firmou rásť. Napríklad, aj keď teraz podávate iba vafle, v budúcnosti možno budete chcieť rozšíriť o ďalšie položky na raňajky. Berte to do úvahy pri výbere svojho mena.
Časť 3 z 3: zasiahnutie cieľového publika
- 1Zistite, koho sa pokúšate vtiahnuť. To znamená, že za pochodu identifikujte, na koho sa zameriavate. Je to mladý, moderný dav? Chcete sofistikovanú, drahú reštauráciu? Dávate prednosť niečomu veľmi uvoľnenému, kde sú všetci vítaní?
Ak napríklad otvárate taliansku reštauráciu, pozrite sa na názvy ďalších talianskych reštaurácií. - 2Využite prieskum trhu. Najlepším spôsobom, ako zistiť, kto je vo vašej cieľovej skupine, a aké spoločné vlastnosti má, je vykonať malý prieskum trhu. Môžete si najať miestnu marketingovú firmu, ktorá bude skúmať ľudí v tejto oblasti o tom, čo sa im páči a čo nepáči v reštaurácii, pričom niektoré otázky sa týkajú vašej novej reštaurácie a niektoré demografické otázky.
- Ďalšou možnosťou je vykonať prieskum sami. Môžete začať s informáciami, ako sú ekonomické ukazovatele, štatistiky zamestnanosti a príjmy a zárobky v konkrétnej oblasti, všetky zostavila vláda USA.
- Môžete sa tiež pokúsiť vytvoriť si vlastné prieskumy zaslaním prieskumov adresovaných vlastnou poštou. Môžete ponúknuť stimul, napríklad byť jedným z prvých zákazníkov, ktorí vyskúšajú reštauráciu zadarmo, hneď ako sa otvorí.
- 3Požiadajte o analýzu. Po vykonaní prieskumu trhu požiadajte o analýzu spoločných charakteristík, ako je veková skupina, ktorá vašu reštauráciu pravdepodobne navštívi, aký má príjem a ako často používa sociálne médiá. Tento typ informácií môžete použiť na riadenie svojho mena a svojej značky.
- 4Zamerajte svoje meno. Teraz, keď ste zúžili svoje meno, vyberte si také, ktoré vyhovuje vášmu cieľovému publiku. Mladému, nadšenému davu by sa napríklad mohlo páčiť trochu funky meno alebo meno, ktoré je trochu nejasnejšie, zatiaľ čo staršie generácie budú pravdepodobne preferovať niečo priamejšie, čo sa dostane k veci. Vtipné mená môžu poslať preč stravníkov, ktorí hľadajú niečo rafinovanejšie, ale rodinám sa to môže páčiť.
- Nerobte meno príliš dlhé. Musí sa zmestiť do vašich reklám a kratšie meno sa bude k ľuďom prilepovať jednoduchšie.
Prečítajte si tiež: Ako začať s malou reštauráciou alebo kaviarňou?
Otázky a odpovede
- Aký je dobrý názov pre reštauráciu, bar alebo bowlingové centrum v Warren, Michigan?Záleží na tom, čo to presne je, ale urobte maximum, aby to bolo zapamätateľné a relevantné. V Londýne majú bary dosť neobvyklé názvy, aj keď pre reštauráciu sa to v závislosti od vášho miesta zmení.
- Ako pomenujem taliansku reštauráciu a pizzeriu?Do názvu reštaurácie vyberte svoje obľúbené talianske slovo alebo mesto.
- Ako môžem vymyslieť názov pre jamajskú reštauráciu?Môžete použiť jamajské slovo, ak si myslíte, že stále môžete komunikovať, že je to jamajská reštaurácia. Ďalšou možnosťou je opísať jedlo, ktoré podávate, napríklad „Kari“ alebo „Korenie a omáčky“. Svoju reštauráciu by ste mohli opísať aj ako samotnú Jamajku, napríklad „Chuť Jamajky“, „Výlet na Jamajku“ alebo „Jamajské nebo“.
Nezodpovedané otázky
- Ako vymyslím jednoduchý a zapamätateľný názov reštaurácie?
Prečítajte si tiež:
Právne vylúčenie zodpovednosti Obsah tohto článku je zameraný na vaše všeobecné informácie a nemá slúžiť ako náhrada profesionálneho práva alebo finančného poradenstva. Nie je zámerom, aby sa na neho používatelia spoľahli pri prijímaní akýchkoľvek investičných rozhodnutí.
