Ako otvoriť kaviareň s nízkym rozpočtom?
Aká je dobrá téma pre malú kaviareň?
Rozmýšľate nad založením kaviarne? Ak áno, tu je niekoľko nápadov a rád, ktoré vám pomôžu ušetriť peniaze.
- 1Zamyslite sa nad tým, akú kaviareň plánujete otvoriť, je to miesto, kde by sa mohla skupina priateľov zdržať dlhšie? Je to na rýchlu rannú kávu a možno malý sendvič? Je pre chlapcov, aby sa stretávali a pozerali futbalový zápas? Je to dlhodobý projekt, aby ostatní prišli po 20 rokoch a zapamätali si svoje prvé rande vo vašej kaviarni? Zamyslite sa nad tým, pretože znalosť presného cieľového trhu a druhu kaviarne, ktorú chcete mať, vám pomôže znížiť obrovské sumy.
- 2Predstavte si seba v kaviarni. Potom, čo sa rozhodnete, s akým druhom kaviarne začnete, predstavte si seba vo svojej kaviarni ako zákazníka, čo hľadáte? Aké jedlo alebo nápoje by ste chceli mať? Rozhodnutím, že by ste znížili počet/typy strojov, ktoré chcete vo svojej malej kuchyni, môžu stroje v akejkoľvek kaviarni predstavovať veľké náklady, pretože sa počítajú náklady na spustenie.
- 3Rozhodnite sa, aký veľký by mal byť. Aký je počet ľudí, ktorých môžem naraz zvládnuť? toto rozhodnutie by vám určite pomohlo rozhodnúť sa pre typ dekorácie vo vašej kaviarni, počet miest na sedenie, stoly, kuchynské náradie, veľkosť kaviarne, ak si myslíte, že nedokážete zvládnuť veľa zákazníkov naraz, začnite malými a peknými vzhľadmi, lepšími ako veľkými. a strácajú kvalitu, zákazníci sa nepozerajú na to, aká veľká je vaša kaviareň, chcú dobré služby, pekné miesto, útulné miesto, kde sa cítia ako doma.
- 4Požiadať o pomoc! Toto je jedna z najdôležitejších vecí pri zakladaní vlastnej nízkorozpočtovej kaviarne, ak poznáte chlapíka, ktorý je šikovný v marketingu, požiadajte ho o nápady, veľa nápadov je skutočne efektívnych a nestojí veľa, závisí od vašej polohy, veľkosti, mesta „Ak by ste náhodou poznali niekoho, kto má rád dekorácie, dajte mu pocítiť silu, ktorú mu dávate, keď sa pýtate na jeho vlastný súkromný názor na to, ako ho ozdobiť nízkym rozpočtom, veľa nápadov by vám dal zadarmo. Buďte múdri a kreatívni! Začínate so súkromným podnikaním.
- 5Buďte vodcom, premýšľajte, predstavujte si a rozhodujte sa, nikdy nemrhajte peniazmi na niečo, o čom nie ste presvedčení, vždy používajte srdce a myseľ, ľudia môžu sedieť kdekoľvek, kde sa cítia príjemne.
- 6Ponúknite vernostný program. Jeho ponúkanie je často drahé a časovo náročné. Teraz však existuje niekoľko vernostných platforiem využívajúcich QR kód, ktoré vám umožňujú okamžite ponúknuť vernostný program.
Môžem si otvoriť kaviareň, ak mám iba 16 rokov?
- byť vždy motivovaný. Ak nie ste, nemali by ste zakladať kaviareň.
Inzerujte...... vždy je dobré, ak sa k slovu dostanete čo najviac spôsobmi.
- Milujte to, čo robíte, bez toho podnikanie zlyhá.
- Nastavte pevné otváracie hodiny, aby vaši zákazníci nemuseli hádať, či máte otvorené alebo nie.
Prečítajte si tiež: Ako začať s malým podnikaním?
Otázky a odpovede
- Kde môžem kúpiť lacné potravinové prísady?Skúste obchod ako Costco alebo Sam's Club, kde môžete nakupovať suroviny vo veľkom. Mnoho dodávateľov potravín vám tiež predá suroviny za veľkoobchodnú cenu, ak otvoríte firmu.
- Aké sú obecné zákony na otvorenie kaviarne v mojom vlastnom dome?Obráťte sa na úrad mestského úradníka; budú vás nasmerovať Každá obec je iná.
- Môžem otvoriť kaviareň iba za 750€?Nie je pravdepodobné. Len nájom za priestor by mohol stáť viac ako túto sumu. Kľúčom k otvoreniu dobrej kaviarne sú priateľské služby, pekne zariadené miesto a dobré jedlo. A stále musíte platiť dane, platiť nájomné a svojich zamestnancov a kupovať si suroviny. Odporúčam možno urobiť kampaň Go Fund Me. Indegogo je dobrý začiatok.
- Musím mať kvalifikáciu v oblasti prípravy jedla alebo hygieny potravín?Nie nevyhnutne, ale je dobré poznať pravidlá a predpisy potravinárskych služieb, inak riskujete porušenie kódexu zdravia, ktoré by mohlo viesť k súdnym sporom, ak sa o ne nebudete starať.
- Môžem si otvoriť kaviareň vo vidieckej oblasti alebo v malom meste?Áno, samozrejme, môžete, stačí mať jasnú predstavu o tom, čo budete predávať, a tému kaviarne. Tiež majte nízky rozpočet na veci v porovnaní s drahými vecami. Keďže sa nachádza vo vidieckej oblasti. Skúste tiež použiť jedlá z miestnych zdrojov.
- Aká je dobrá téma pre malú kaviareň?Záleží na mieste, kde chcete kaviareň otvoriť. Napríklad dobrá téma pre kaviareň nachádzajúcu sa v oblasti s mnohými horami a lesmi by bola ako téma chaty/chaty. Alebo by kaviareň v divadelnej štvrti mohla byť vybavená ako javisko. Zamyslite sa nad polohou, svojimi vlastnými záujmami a tým, čo bude pravdepodobne obľúbené u miestnych obyvateľov a turistov.
- Môžem použiť recepty na webové stránky na výrobu jedla pre zákazníkov?Kde získate recept, nie je veľký problém, pokiaľ je legálny a nejde o ukradnutý recept, s ktorým prišiel niekto iný a nechcel ho zdieľať - napríklad recept na Coca -Colu alebo niečo podobné. Je dobré pridať vlastnú tajnú prísadu, ak chcete, aby chutila lepšie/jedinečne. Ľudia tam nebudú jesť, ak to chutí priemerne alebo si to ľahko vyrobia sami.
- Plánujem začať s kaviarňou v klubovni kondominia. Chcel by som podávať koláče, koláče a malé jedlá. Je to dobrý nápad?To môže byť. Začnite určite v malom, pretože dôjde k veľkému množstvu nepredvídaných nákladov. Čím viac prísad, tým väčšie nasadenie.
- Aký je rozdiel medzi kaviarňou a kaviarňou?Kaviareň sa vo všeobecnosti zameriava na kávové nápoje a špecializuje sa na ne, aj keď môžu ponúkať aj nejaké jedlo. Kaviareň je zvyčajne oveľa širšia, takže aj keď môžu podávať kávu, môžu sa zamerať na pečivo alebo iné nápoje/jedlá rovnako ako na kávu, ak nie viac.
- Aký typ témy pre kaviareň by bol vhodný pre oblasť, ako je univerzita?Ako podnik, ktorý propaguje a dohliada na vzdelávanie, by táto téma mala urobiť to isté. Roztiahnite a spochybnite vnímanie a znalosti ľudí tým, že budete mať tematické dni alebo tematické týždne, a nie stanovenú tému, ktorá sa nikdy nemení. Predstavte napríklad potraviny z iných krajín a poskytnite o nich informácie.
Nezodpovedané otázky
- Na čo je najdôležitejšie sa zamerať, ak otváram kaviareň? Je tiež dobré otvoriť si ráno kaviareň?
- Aký je minimálny objem peňazí potrebných na otvorenie kaviarne?
- Môžem si otvoriť kaviareň, ak mám iba 16 rokov?
Komentáre (6)
- Úžasný článok, ktorý veľmi pomôže porozumieť obchodnému modelu. Ukážkový prieskum a analytické údaje pre začínajúce firmy. Ďakujem veľmi pekne za všetko vaše úsilie.
- Je to veľmi nápomocný článok. Poskytuje všeobecný obraz o tom, ako môžete vytvoriť najlepší úspešný projekt pre reštauráciu.
- Naozaj ste sa pokúsili pomôcť s toľkými odpoveďami. To mi veľmi pomáha, a preto vám ďakujem.
- Naozaj pomohlo uvedomiť si výhody a nevýhody otvorenia novej kaviarne.
- Každá oblasť bola členená jasným a výstižným jazykom. Ľahko pochopiteľné. Ponúklo praktické nápady pre typy reštaurácií.
- Ďakujem, toto bude veľká pomoc, keď otvorím svoju anime kaviareň.
Prečítajte si tiež:
Právne vylúčenie zodpovednosti Obsah tohto článku je zameraný na vaše všeobecné informácie a nemá slúžiť ako náhrada profesionálneho práva alebo finančného poradenstva. Nie je zámerom, aby sa na neho používatelia spoľahli pri prijímaní akýchkoľvek investičných rozhodnutí.
