Ako pracovať v hoteli?
Ak chcete pracovať v hoteli, uistite sa, že máte k dispozícii nočné smeny, pretože hotely fungujú 24 hodín denne, 7 dní v týždni. Denná komunikácia so zákazníkmi si navyše vyžaduje pozitívny prístup a pozorné oko. Skutočne si budete musieť prečítať reč tela a tón hlasu svojich klientov, či už ide o upratovanie izby alebo vyjednávanie účtu. Nakoniec, pri práci v hoteli buďte ochotní sa prepracovať, pretože mnoho hotelových manažérov začalo poskytovaním izbovej služby, ktorá vám poskytne väčšie uznanie pre celé odvetvie. Ak sa chcete dozvedieť, ako pohovoriť o práci v hoteli, čítajte ďalej!
Vybudujte si solídnu, ale súvisiacu pracovnú históriu, začnite na pozíciách hotelových vstupov, ako je technická podpora, splatné účty alebo dokonca umývanie riadu.
Ak máte nadšenie z cestovania a poskytovania zákazníckych služieb, potom je práca v hoteli pre vás to pravé. Hotely ponúkajú rôzne pozície od barmanov a gazdiniek až po plavčíkov a sestry. Nezabudnite vo svojom životopise uviesť zoznam zručností a povinností, ktoré sa týkajú pozície, o ktorú sa uchádzate. Nájdite si prácu online alebo sa osobne obráťte na hotel a informujte sa o voľných pracovných miestach. Hneď ako získate prácu, buďte pripravení prepracovať sa na najvyššie miesto.
Časť 1 zo 4: získanie zručností a skúseností
- 1Vybudujte si solídnu pracovnú históriu. Aj keď je dôležité, kde ste pracovali, je dôležité aj množstvo času, ktorý ste v danej práci strávili. Pokúste sa zostať v práci najmenej tri roky. Zostať u zamestnávateľa tri až štyri roky ukazuje odhodlanie a stabilitu.
- Vybudujte si solídnu, ale súvisiacu pracovnú históriu, začnite na pozíciách základnej úrovne v hoteli, ako je technická podpora, splatné účty alebo dokonca umývanie riadu.
- Angažovanosť a stabilita sú žiaduce vlastnosti, ktoré zamestnávatelia u hotelových pracovníkov hľadajú, najmä preto, že hotely radi investujú do svojich zamestnancov.
- 2Získajte potrebné zručnosti. Zručnosti služieb zákazníkom sú v hotelierstve nevyhnutné. Sekretárske práce, predajné práce a reštauračné práce sú len niekoľkými príkladmi zamestnaní, ktoré vám môžu pomôcť rozvinúť skvelé zručnosti v oblasti služieb zákazníkom. Skúste však vyvinúť konkrétne schopnosti, ktoré sú relevantné pre pozíciu, o ktorú sa uchádzate.
- Ak sa uchádzate napríklad o miesto concierge, skúste pracovať ako sekretárka, aby ste rozvinuli svoju schopnosť organizovať, spisovať a odpovedať na telefón.
- 3Ak plánujete pracovať vo vyššom manažmente, získajte titul v pohostinstve. Získať pridružený alebo bakalársky titul v pohostinstve na vysokej škole alebo univerzite. Ak je vašim cieľom byť manažérom alebo sa chcete dostať do obchodnej stránky hotelierstva, získajte bakalársky titul. Ak plánujete zostať na prevádzkovej stránke odvetvia, môže byť potrebný iba titul spolupracovníka. Pohostinstvo však nie je potrebné pre všetky hotelové pozície.
- Niektoré pozície môžu vyžadovať iba dobré pracovné skúsenosti a/alebo školenia, ako je školenie BOZP, školenie o bezpečnosti potravín, školenie o CPR alebo iné súvisiace školenia.
- Ak sa napríklad uchádzate o miesto plavčíka, uistite sa, že máte školenie o KPR.
- 4Identifikujte potenciálne referencie. Ako referencie si vyberte súčasných alebo predchádzajúcich šéfov a nadriadených, s ktorými ste si vytvorili dobrý vzťah. Uistite sa, že vaše referencie môžu hovoriť o vašich schopnostiach. Tak vás budú môcť predať zamestnávateľovi.
- Referencie určite dajte vedieť, že ste ich uviedli vo svojom životopise pred alebo bezprostredne po uchádzaní sa o prácu. Pošlite im tiež informácie o pozícii, o ktorú sa uchádzate.
- 5Vytvorte si svoj životopis. Skvelý životopis nielenže uvádza, čo ste urobili a dosiahli, ale presviedča zamestnávateľa, že ste na túto pozíciu najvhodnejší. Vytvorte si skvelý životopis tým, že načrtnete schopnosti, vzdelávanie/odbornú prípravu a pracovné zodpovednosti, ktoré sú relevantné pre pozíciu, o ktorú sa uchádzate.
- Ak ste napríklad v minulosti mali barmanskú prácu a uchádzate sa o miesto concierge, uveďte svoju schopnosť slúžiť a komunikovať so širokým spektrom zákazníkov.
Ak máte nadšenie z cestovania a poskytovania zákazníckych služieb, potom je práca v hoteli pre vás to pravé.
Časť 2 zo 4: Hľadanie práce a uchádzanie sa o prácu
- 1Nájdite si prácu prostredníctvom stránky na hľadanie práce. Hotely často zamestnávajú zamestnancov prostredníctvom pracovných miest ako Monster, Skutočne, LinkedIn, Glassdoor a ďalších. Tieto stránky sú praktické, pretože môžete zúžiť výsledky vyhľadávania výberom úrovne svojich skúseností, umiestnenia, platových požiadaviek a typu práce, ktorú hľadáte.
- 2Prejdite na webovú stránku hotela. Navštívte webovú stránku dvoch až troch hotelov, v ktorých chcete pracovať. Na webovej stránke hľadajte voľné miesta v sekcii „Kariéra“. Ak nemôžete nájsť voľné miesto v jednom majetku, zistite, či sa v okolí nenachádza ešte ďalší. Navštívte webovú stránku tohto ubytovacieho zariadenia a zistite, či majú nejaké voľné pracovné miesta.
- 3Navštívte hotel osobne, aby ste sa dozvedeli o pracovných príležitostiach. Požiadajte hotelového vrátnika o informácie o voľných pracovných miestach a o tom, kde sa dá uplatniť. Služba concierge vás s najväčšou pravdepodobnosťou nasmeruje na manažéra hotela alebo asistenta manažéra. Poskytne vám zoznam voľných pracovných miest a spôsob, ako sa o ne uchádzať.
- Ak nie sú aktuálne dostupné pracovné ponuky, opýtajte sa, či môžete zanechať svoj životopis v prípade, že sa nejaký otvorí.
- 4Prečítajte si popis práce. Popis popíše úroveň pozície, zodpovednosti, kvalifikácie a kompenzácie. Ak vaša kvalifikácia a schopnosti zodpovedajú popisu práce, uchádzajte sa o prácu odoslaním životopisu.
- 5Pokračujte vo svojej žiadosti. Po odoslaní prihlášky zavolajte alebo pošlite e -mail na hotel do štyroch alebo piatich dní. Dajte hotelu vedieť, že sa na ne čoskoro budete tešiť. Ak vám príde hlasová schránka, zanechajte svoje meno a číslo.
- Napríklad: „Dobré ráno. Volám sa Jessica Brown. Tento týždeň som odoslal žiadosť o miesto concierge. Len som sa chcel uistiť, že moja žiadosť bola prijatá. Teším sa na vašu odpoveď.“
Ak chcete pracovať v hoteli, uistite sa, že máte k dispozícii nočné smeny, pretože hotely fungujú 24 hodín denne, 7 dní v týždni.
Časť 3 zo 4: Pohovor o zamestnanie
- 1Ukážte svoju vášeň pre hotelový priemysel. Zamestnávatelia hľadajú zamestnancov, ktorí sú zanietení pre to, čo robia. Hovorte o svojom celoživotnom záujme o priemysel alebo o vášni pre zákaznícke služby. Pretože mnoho hotelov rád investuje do svojich zamestnancov, nezabudnite, že dúfate, že sa v tomto odvetví rozviniete.
- Napríklad: „V priebehu rokov som mal veľa rôznych zamestnaní, ale jedna vec, ktorá zostala konštantná, je moja láska k rozvíjaniu vzťahov so zákazníkmi. Podľa mojich skúseností kvalitné zákaznícke služby prinášajú verných zákazníkov.“
- 2Precvičte si odpovede na otázky na pohovore. Anketári spravidla kladú otázky, aby pochopili správanie svojich uchádzačov. Chcú vedieť, ako potenciálny zamestnanec zareaguje na rôzne typy ľudí a zvládne rôzne situácie. Napíšte svoje odpovede na tieto otázky. Vaše odpovede by mali byť pravdivé a vecné. Na podporu svojich odpovedí použite aj relevantné príklady. Nacvičte si ich pred zrkadlom. Niektoré príklady typických otázok sú:
- „Kde si predtým pracoval?“
- „Prečo ste odišli z predchádzajúceho zamestnania?“
- „S akými prekážkami ste sa v poslednom zamestnaní stretávali a ako ste ich zvládali?“
- „Máte sklon riešiť problémy sami, alebo požiadate o pomoc?“
- „Prečo by si chcel pracovať v tomto hoteli?“
- 3Na pohovor sa oblečte profesionálne. Či už sa uchádzate o pozíciu plavčíka alebo concierge, chcete sa obliecť profesionálne. Ako pravidlo platí, oblečte sa o jednu až dve úrovne vyššie, ako je práca, o ktorú sa uchádzate. Vhodným oblečením dávate najavo, že chcete byť braný vážne a starať sa o prácu.
- Ak sa napríklad uchádzate o prácu v domácnosti, je vhodné bežné obchodné oblečenie.
- Ak sa uchádzate o miesto concierge alebo o manažérsku pozíciu, môže byť vhodnejšie formálne oblečenie.
Nakoniec, pri práci v hoteli buďte ochotní sa prepracovať, pretože mnoho hotelových manažérov začalo poskytovaním izbovej služby, ktorá vám poskytne väčšie uznanie pre celé odvetvie.
Časť 4 zo 4: práca v hotelierstve
- 1Buďte otvorení práci na nočné smeny. Hotely fungujú 24 hodín denne, 7 dní v týždni. V hotelierstve sú preto nočné smeny bežné. Zamestnanci sa na týchto smenách spravidla striedajú. Nebuďte prekvapení, ak dostanete rozvrh do práce na nočnú zmenu raz alebo dvakrát týždenne.
- Ak nemôžete zvládať nočné smeny, hotelový priemysel nemusí byť pre vás.
- 2Zachovajte si pozitívny prístup. Pretože sa so zákazníkmi stretávate denne, je veľmi dôležité mať pozitívny prístup. Bez ohľadu na to, či ste gazdiná, recepčný, zvonár alebo manažér, usmievajúci sa a pozdravujúci patróni budú súčasťou vašich pracovných povinností.
- 3Buďte pozorní. Schopnosť čítať svojich zákazníkov je ďalšou dôležitou zručnosťou, ktorú musia pracovníci hotela mať. Dávajte pozor na reč tela svojich klientov, tón hlasu a držanie tela. Prispôsobte svoje služby potrebám svojich klientov, aby ste ich uspokojili.
- Napríklad, ak máte pocit, že klient je nešťastný kvôli strnulému jazyku tela a striktnému postoju, potom mu ponúknite bezplatný nápoj alebo izbovú službu, aby ste ich upokojili.
- 4Buďte ochotní prepracovať sa. Mnoho manažérov povzbudzuje svojich zamestnancov, aby sa od základov naučili hotelierstvu. Buďte pripravení na to, že vás budú zbavovať hlavných povinností, ktoré vám pomôžu s inými vecami, ako je skladanie stolov, poskytovanie izbovej služby alebo starostlivosť o potreby hostí. Takýmto spôsobom získate lepšie porozumenie a ocenenie celého odvetvia.
Prečítajte si tiež: Ako sa obliecť (pre podnikateľov)?
Otázky a odpovede
- Aký je priemerný plat pre hotelového recepčného?Platy hotelových recepčných sa líšia v závislosti od krajiny. V Európe je napríklad priemerný plat okolo 18700€ V Írsku je plat zhruba rovnaký. V luxusnejších hoteloch budú platy vyššie.
- Aké vlastnosti a schopnosti potrebujem na to, aby som bol recepčným v päťhviezdičkovom hoteli?Mali by ste mať zručnosti v oblasti zákazníckych služieb, vrátane priateľského, trpezlivého a informatívneho charakteru. Vedieť predvídať potreby ľudí.
- Aké otázky vznikajú počas pohovoru kvôli práci recepčného?Pýtajú sa vás, či ovládate mená a poznámky a či máte dobrú pamäť. Môžu sa tiež opýtať, či ste v poriadku, keď väčšinu dňa sedíte za stolom. Keďže ide o pozíciu zákazníckeho servisu, pravdepodobne sa vás opýtajú, ako by ste riešili sťažnosti zákazníkov a ďalšie potenciálne konflikty.
Komentáre (2)
- Niekoľko dobrých a jednoduchých rád. Skúsil som radu a fungovalo to. Len tak ďalej.
- Je to veľmi pekné a veľmi dôležité. Tento článok môže poskytnúť veľa nápadov pre ľudí, ktorí chcú pracovať v manažmente pohostinstva.
Prečítajte si tiež:
Právne vylúčenie zodpovednosti Obsah tohto článku je zameraný na vaše všeobecné informácie a nemá slúžiť ako náhrada profesionálneho práva alebo finančného poradenstva. Nie je zámerom, aby sa na neho používatelia spoľahli pri prijímaní akýchkoľvek investičných rozhodnutí.
