Ako prevádzkovať nápojový vozík?
Uistite sa, že je vozík čistý a prezentovateľný. Najmä priehradky na potraviny a nápoje.
Byť vodičom vozíka nie je komplikovaná práca, ale vyžaduje veľa energie. Väčšina úspechu vodiča nápojového vozíka je spôsobená jej priateľským spôsobom a optimistickým prístupom. Jednoduchý úsmev a príjemná malá diskusia so zákazníkmi môžu výrazne zvýšiť predaj a tipy na tento deň. Každý vodič má pri vykonávaní tejto práce svoje vlastné návyky a štýl, a preto nie je stanovený žiadny spôsob, ako ho vykonávať, pokiaľ sú dodržané základné pravidlá. Zmena vozíka má tri hlavné časti: skladovanie, riadenie a vykladanie.
- 1Uistite sa, že je vozík čistý a prezentovateľný. Najmä priehradky na potraviny a nápoje. V prípade potreby hadicu vypnite/utrite.
Metóda 1 z 3: skladovanie
Obvykle to trvá asi pol hodiny a je to najmenej zábavná časť práce.
- 1Zistite, či potrebujete ísť do skladovacej miestnosti alebo priestoru pre položky, ktoré sú použité v bežných chladničkách. Chladničku vždy doplňte pivom.
- 2Naplňte izolované priehradky vozíka vrstvou ľadu.
- 3Vložte sódy, vody, športové nápoje a šťavy do jedného chladiča a zatraktívnite ich atraktívnym spôsobom, aby vyzerali príťažlivo.
- 4Počítajte a zaznamenávajte počet jednotlivých položiek pri ich načítaní, aby ste ušetrili čas a sledovali inventár.
- 5Vložte pivo: domáce (asi 25), prémiové (6) a dovezené (asi 20) do chladiča piva.
- 6Vložte chipsy, sušienky, sušienky, cukríky a iné občerstvenie do malého chladiča. Počítajte aj tieto. (pomôže to, ak odoberiete presne rovnaký počet každej položky, napríklad 15 od každej, aby ste ušetrili čas pri nahrávaní a zmätok)
- 7Na nápoje nalejte vrstvu ľadu.
- 8Spočítajte a zaznamenajte množstvo peňazí vo svojej banke a vezmite ich so sebou na košík.
Zmena vozíka má tri hlavné časti: skladovanie, riadenie a vykladanie.
Metóda 2 z 3: riadenie
Golfový vozík má dva pedále ako akékoľvek auto, ale ide len 15 mph (24 km / h), takže akcelerácia sa má zaokrúhliť po celú dobu, s výnimkou okolo ohybov alebo hrboľaté plochy.
- 1Začnite na konci ihriska, na 18. jamke, aby ste išli proti prúdu hráčov golfu.
- 2Nadväzujte očný kontakt s každým, koho míňate, aby ste sa uistili, že vás videl a uznal. Niektorí zamávajú a iní sa pokúsia povedať niečo, čo očividne nemôžete počuť cez zvuk vozíka, takže sa len usmejte. Najlepšie je vždy sa pokúsiť zastaviť a porozprávať sa s každým a porozprávať sa. Zákazník sa tak bude cítiť dobre a bude pre nich vedieť, že aj keď si nedajú drink, ste tam vy a že vám na nich stále záleží, a nielen na predaji. Nabudúce sa kvôli tomu môžu len napiť.
- 3Zastavte pre kohokoľvek, kto vás nahlási, a predajte mu, čo chce. # Nechajte svoj telefón zapnutý a ponechajte si ho, kde ho budete počuť, pre prípad, že by vám klubovňa potrebovala zavolať a nasmerovať vás na THIRSTY GOLFERS.
- 4Povzbudzujte konzumáciu alkoholu, pretože to pomôže vašim tipom, keď robíte viac kôl. Za VŠETKO musíte účtovať! Odovzdanie bezplatných nápojov/nedostatočné nabitie povedie k okamžitému ukončeniu.
- 5Zastavte a odtiahnite vozík z cesty a schovajte sa za strom, ak uvidíte niekoho, ako strieľa z odpaliska vašim smerom. Je to častý jav a pri striedaní golfistov môžete sedieť za stromom až 5 minút.
- 6Okamžite zastavte, ak uvidíte niekoho, ako vchádza do diery. Buďte úplne ticho, aby ste neporušili ich koncentráciu. Drž sa mimo kostravy. NEJAZDEJTE NA TEE ALEBO ZELENÝCH! Neprekračujte plavebnú dráhu pred golfistami, môžete dostať úder a nie je to správna golfová etiketa. Potom im zablahoželať k výstrelu a ponúknuť im studené pivo.
- 7Poznáte štamgastov. Vážia si, že sú uznávaní, a odmenia vás.
Väčšina úspechu vodiča nápojového vozíka je spôsobená jej priateľským spôsobom a optimistickým prístupom.
Metóda 3 z 3: vykladanie
Táto časť trvá asi 30 minút.
- 1Vyberte všetky nepredané položky z košíka, počítajte a zaznamenávajte ich priebežne.
- 2Všetko vráťte do chladničky. A skladujte chladničku na ďalší deň alebo nasledujúcu smenu.
- 3Položky, ktoré ste predali, zazvonte v registri a vložte správnu sumu peňazí do zásuvky na peniaze.
- 4Doplňte banku vozíka do ďalšej smeny rovnakou čiastkou, akú ste za smenu dostali, a zvyšné peniaze putujú do vrecka. Dobrá práca!
- 5Odložte vozík a vráťte kľúč.
Najpravdepodobnejšie je, že sa prevrátite, keď zídete z cesty vozíka do lesa, aby ste sa chránili pred golfovými loptičkami.
- Množstvo jedla a nápojov, ktoré naložíte, závisí od vyhliadok na deň. Ak je víkend a je pekné počasie, chceli by ste toho naložiť oveľa viac ako v upršanú, chladnú stredu. Predpovedanie tržieb dňa vyžaduje určitú skúsenosť, ale ak potrebujete viac tovaru, môžete ho kedykoľvek doplniť, takže sa nemusíte obávať. Majte na pamäti, že je lepšie preplniť, než niečo vyčerpať a zákazníka sklamať.
- Benzínový vozík nápoj nie je tak tichý ako milí tie elektrické že hráči dostať, je v skutočnosti veľmi vysoká, a toto predstavuje problém v tichej kurze.
Prečítajte si tiež: Ako otvoriť franšízový obchod s rýchlym občerstvením?
- Uistite sa, že dodržiavate miestne a štátne zákony týkajúce sa predaja alkoholu.
- Uvedomte si zvieratá a chrobáky, ktoré v kurze žijú.
- V prípade núdze sa uistite, že máte pri sebe mobilný telefón. Na golfovom ihrisku môžete byť veľmi ďaleko od akejkoľvek pomoci.
- Vozík neprevracajte. Je to veľmi zriedkavé, ale môže sa to stať, keď idete príliš rýchlo v zákrute, cez vysoký náraz alebo nerovnomerne zaťažujete bočné oddelenia. Najpravdepodobnejšie je, že sa prevrátite, keď zídete z cesty vozíka do lesa, aby ste sa chránili pred golfovými loptičkami.
- Nápojový vozík
- Občerstvenie
- Pivo
- Voda
- Sóda
- Gatorade
- Vrecko na peniaze
- Ľad
- Telefón
Prečítajte si tiež:
Právne vylúčenie zodpovednosti Obsah tohto článku je zameraný na vaše všeobecné informácie a nemá slúžiť ako náhrada profesionálneho práva alebo finančného poradenstva. Nie je zámerom, aby sa na neho používatelia spoľahli pri prijímaní akýchkoľvek investičných rozhodnutí.
