Ako otvoriť džúsový bar?
Otvorenie baru s džúsom vyžaduje dobré plánovanie a strategický marketing, aby zatienilo konkurenciu, preto si prečítajte nasledujúce kroky, aby ste sa dozvedeli, ako otvoriť bar s džúsom.
Juice bar obchod začal na boom v polovici 90. rokov vďaka rastúcemu dopytu po jednoduchých, chutných napriek tomu výživné nápoje a občerstvenie pre spotrebiteľa, zdravie pri vedomí. Či už predávate svoje vlastné jedinečné zmesi ovocných štiav, pridávate do zmesi zeleninu a vitamíny, alebo dokonca predávate výlučne organické šťavy, existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako spustiť džúsovú tyčinku. Otvorenie baru s džúsom vyžaduje dobré plánovanie a strategický marketing, aby zatienilo konkurenciu, preto si prečítajte nasledujúce kroky, aby ste sa dozvedeli, ako otvoriť bar s džúsom.
- 1Študujte úspešné džúsy, ktoré poznáte, a analyzujte ich produkty a marketingové stratégie. Učením sa od najlepších v obchode s džúsovými barmi sa môžete vyhnúť chybám začiatočníkov.
- Zistite ich najpredávanejšie šťavy alebo iné produkty.
- Určte demografickú skupinu, na ktorú sú zacielení. Napríklad študenti majú odlišné stravovacie a výdavkové návyky ako mladé rodiny. Ak poznáte svoj cieľový demografický vkus, pomôže vám to demografický prieskum ako zákazníckej základne.
- Študujte ich marketingové stratégie a sledujte, ako sa dostanú k svojim spotrebiteľom a ako balia ich posolstvo.
- 2Zostavte podnikateľský plán, ktorý bude obsahovať vaše očakávané náklady a predpokladaný príjem.
- Pozrite sa na náklady na nehnuteľnosť pre váš džúsový bar. V závislosti od vašej finančnej situácie si môžete nehnuteľnosť prenajať alebo kúpiť. Nezabudnite vyhľadať oblasť, ktorá môže dodať potrebný počet zákazníkov, aby bola vaša džúsová tyčinka zisková.
- Vypočítajte náklady na potrebný materiál vrátane prísad do vašich štiav, priemyselného kuchynského vybavenia, čistiacich potrieb, softvérových programov pre firmy a nábytku.
- Zistite, ktoré licencie a povolenia potrebujete, náklady na ich získanie a tiež poistenie zodpovednosti za škodu, ktoré potrebujete pre svoj džúsový bar.
- Rozhodnite sa, koľko zamestnancov v džúsovom bare chcete a koľko budú stáť ich platy za rok.
- Načrtnite rozpočet na marketing, ktorý zahŕňa reklamu online a v tlači, propagačné ponuky a dokonca aj miestne televízne reklamy.
- 3Pozrite sa na investorov, ktorí by vložili kapitál do vášho podniku s džúsovými barmi. Môže to byť banka, súkromný investor alebo veľká investičná spoločnosť.
- 4Vyberte si investora, ktorý rozumie a schvaľuje váš podnikateľský plán a ponúkne vám najlepšie finančné riešenie.
- 5Nájdite si svoje miesto, keď budete mať vypracovanú finančnú základňu. Vyberte si miesto pre svoj džúsový bar, ktoré je ľahko prístupné a viditeľné pre verejnosť.
Učením sa od najlepších v obchode s džúsovými barmi sa môžete vyhnúť chybám začiatočníkov. - 6Objednajte si všetko svoje vybavenie a spotrebný materiál, ako sú mixéry, odšťavovače, lisy na pomaranče, stroj na výrobu ľadu, čerstvé ovocie a zeleninu.
- 7Rozhovor a prijímanie zamestnancov. Nezabudnite najať ľudí, ktorí sú priateľskí a optimistickí, ale aj výkonní a zodpovední.
- 8Propagujte svoj džúsový bar pomocou letákov a v miestnych novinách, ako aj na internete a v miestnom rozhlase.
- 9Otvorte džúsový bar s veľkou oslavou a množstvom bezplatných vzoriek, aby sa vaši zákazníci zoznámili s vašimi výrobkami.
- Zvážte zaradenie zdravého občerstvenia do svojho výberu šťavy.
- Vymyslite pre svoje výrobky zábavné a pútavé názvy.
- Vyberte si miesto s veľkým počtom chodcov, napríklad v blízkosti univerzitného kampusu alebo rušného fitnescentra.
- Vyhnite sa preplneniu zásob, pretože čerstvé ingrediencie rýchlo podliehajú skaze, a vždy majte otvorený sortiment.
- Podnikateľský plán
- Mixéry
- Odšťavovače
- Oranžové lisy
- Stroj na ľad
- Čerstvé ovocie a zelenina
Prečítajte si tiež: Ako sa stať čokoládou?
Otázky a odpovede
- Ako môžem pripraviť iný recept?Skúste zmiešať mnoho výrazných chutí dohromady. Použi svoju predstavivosť. Napríklad; mrkva a pomaranče alebo iné podivné kombinácie.
- Ako môžem vyrobiť rôzne druhy šťavy?Stlačte ovocie, bobule a zeleninu a experimentujte, aby ste získali šťavy s úžasnou chuťou.
Komentáre (7)
- Skvelé informácie, naozaj to veľmi pomohlo.
- Tento článok mi poskytol všeobecnú predstavu o tom, do čoho sa pustím. Mohlo by to použiť určité zlepšenie.
- Milujem tieto informácie, pretože sa snažím robiť smoothie. Páni, to je veľmi nápomocné.
- Tento článok mi pomohol pokryť oblasti, ktoré som nezaradil do svojho plánu. Úžasné informácie. Ďakujem!
- Otváram džúsový bar a prečítal som si niečo o chodení do aukcií použitého zariadenia a to je vaša rada, ďakujem!
- Tento článok je dôležitý pre otvorenie akejkoľvek kaviarne s džúsmi. Je to pre mňa veľmi užitočné.
- Naučil som sa veľa vecí. Dúfam, že to pomôže v mojich plánoch.
Prečítajte si tiež:
Právne vylúčenie zodpovednosti Obsah tohto článku je zameraný na vaše všeobecné informácie a nemá slúžiť ako náhrada profesionálneho práva alebo finančného poradenstva. Nie je zámerom, aby sa na neho používatelia spoľahli pri prijímaní akýchkoľvek investičných rozhodnutí.
